《人和山》讲述了人类不再需要因为一小块的面包而引发冲突，他们把重心转移到征服自然上。人类通过详细的计划，以集体的力量来对抗自然。人们通过努力和劳动成为自然的统治者，如：灌溉沙漠，排干沼泽，调节河流，增加沃土的面积与矿物燃料等等。除此以外，谷物类作物分布线也逐渐地往北偏移。就这样，人类逐步改善大自然，成为它的主人。
第1章沙漠的变迁
奇怪的森林和干枯的湖
被改造的沙漠
人与沙漠的战争
人间炼狱
因为命令而发生的变化
五年计划下的沙漠
艰苦的生活
来自冰雪世界的水
运水的办法
会摆动的河流
河流带来的改变
风带来的力量
身份的转变
沙的侵袭
是谁释放了沙子
开路先锋
用飞机来播种
驱逐沙丘
游牧民族
第2章新来的主人
隐形的大火
储蓄水
两条路线的异同
河水泛滥成灾
今天的黑土地，明天的沙漠
三色旗下面的俄国主人
小树林长成森林要多少年
一无所有的农民
可怜的农民
巨大的破坏
第3章植物总动员
新生
异乡来的植物
不同民族的人民
不一样的日记
遥远的国度
新种类
独特的博物馆
意外的惊喜
齐聚一堂
需要经受考验
创造新的植物
神奇的石头
第4章如何创造植物
超前的人
植物制造厂
有生命的建筑物
关于马铃薯的故事
墙壁和天花板
给植物住的房子
植物北上
植物学校
南美马铃薯的结局
革新田地
第5章地图上的故事
电影一样的地图
一幅活地图
对伏尔加河的判决
为海设立收支账簿
里海的结局
人们凭什么对伏尔加河
和里海作出判决
阻拦河流
一箭五雕
庞大工程中的一个环节
第6章驾驭河流
动力、材料和技师
让伏尔加河倒流
三个敌人
手术刀下的地球
有关学者们的故事
让堤坝排队
愿望与计划
河流的生活
假如现在停电
有关水和鱼的诉讼
扩充巨人的军队
第7章聊聊天气
云雾与雨水
带翅膀的气象台
如何让水着陆
炮轰云
飞机攻云
戴维斯和海特的塔
雨和政治
不可能的事
荒谬之处
工作开始了
用烟攻云
用天空做实验室
以后的事
第8章在高山面前
永不言败
找矿产的方法
唤起自然的记忆
寻找过去留下的痕迹
矿石如何诞生
山脉的成长
给矿石定位
矿石带路
拯救城市的是科学
磁针日记本
给地球做听诊
靠科学兴建城市
米·伊林（1896—1953），是我国读者十分熟悉的苏联著名科普作家、工程师、儿童文学作家。著名的科普作品有《十万个为什么》、《几点了》、《白纸黑字》、《桌上的太阳》、《原子世界旅行记》和《在你周围的事物》等。
