本书在借鉴和吸收中外物流与供应链的基础理论和最新研究成果的基础上,着重于基本知识、基础理论和基本技能的讲解,从规范化、准确化和可操作化角度,融入作者十几年的理论和实践研究成果,注重实用性与应用性的结合,使其体系和内容更加符合物流与供应链的知识构成。全书共7章,包括物流管理的基础理论、供应链管理的基础理论、企业物流、物流战略规划、物流运营管理模式、物流作业管理、物流系统的设计。除章节正文外,各章都设置了引导案例、阅读材料、小知识、本章小结、复习思考题和案例讨论题等模块。本书也配备了多媒体课件、习题集(含参考答案)、教学案例集、模拟试卷等教辅材料。
本书可作为本科院校市场营销、工商管理、管理科学、电子商务、物流管理、物流工程、采购管理等专业教学用书,亦可用作研究生、物流科学研究人员的参考用书,以及作为各类物流从业人员的培训参考教材。此外,也适合用于制造企业以及物流企业中高层经营管理人员的参考用书。
第一章物流管理的基础理论
[知识架构]
[学习要点]
[关键概念]
引导案例UPS的特色物流服务
第一节物流理论综述
一、国内外物流研究概况
二、有关物流资源整合的研究
三、当前我国物流理论研究的热点问题
第二节现代物流的基本内涵
一、物流的基本概念
二、现代物流的演进
三、现代物流的基本特征
四、现代物流的构成要素
第三节现代物流的研究领域与内容第一章物流管理的基础理论
[知识架构]
[学习要点]
[关键概念]
引导案例UPS的特色物流服务
第一节物流理论综述
一、国内外物流研究概况
二、有关物流资源整合的研究
三、当前我国物流理论研究的热点问题
第二节现代物流的基本内涵
一、物流的基本概念
二、现代物流的演进
三、现代物流的基本特征
四、现代物流的构成要素
第三节现代物流的研究领域与内容
一、物流的基础理论
二、物流经济
三、物流管理
四、物流工程
第四节物流系统
一、物流的基本类型
二、物流系统的要素
三、物流系统的功能
四、物流系统的典型模式
本章小结
复习与思考
案例分析
第二章供应链管理的基础理论
[知识架构]
[学习要点]
[关键概念]
引导案例戴尔的供应链管理
第一节供应链与供应链管理概述
一、供应链概述
二、供应链管理概述
第二节供应链管理的主体内容
一、供应链管理涉及的领域
二、供应链中的组织关系
三、供应链伙伴关系
四、战略供应链的维度
第三节集成化供应链管理的理论模型
一、理论模型
二、集成化供应链管理实施步骤模型
三、实施集成化供应链管理的基础
第四节供应链管理构筑的模型——毕马威模型
一、毕马威模型
二、传统金字塔形组织的认识
三、企业内部流程再造
四、企业间的组织融合
五、价值网的实现
第五节供应链运作的参考模型——SCOR模型
一、SCOR模型的构成
二、使用SCOR供应链诊断工具的步骤
三、SCOR模型实施的条件
第六节供应链管理的策略
一、供应链延迟化策略
二、供应链管理的业务外包策略
三、长鞭效应
本章小结
复习与思考
案例分析
第三章企业物流
[知识架构]
[学习要点]
[关键概念]
引导案例伊利集团的企业物流
第一节企业物流与企业物流管理
一、企业物流的基本内涵
二、企业物流管理的基本内涵
第二节供应物流
一、供应物流的概念
二、供应物流的基本活动
三、供应物流的过程与模式
第三节生产物流
一、生产物流的基本内涵
二、生产物流的组织形式
三、生产物流的计划与控制
第四节销售物流
一、销售物流的基本内涵
二、销售物流的活动环节
三、销售物流的模式
第五节逆向物流
一、逆向物流的基本内涵
二、逆向物流的构成
三、逆向物流的运作模式
第六节企业物流合理化
一、企业物流合理化的基本思路与目标
二、企业物流合理化的原则
三、企业物流合理化的实现途径
本章小结
复习与思考
案例分析
第四章物流战略规划
[知识架构]
[学习要点]
[关键概念]
引导案例7-11便利店的物流战略
第一节物流战略的基本内涵
一、物流战略的特征
二、物流战略的目标
第二节企业物流战略规划的框架
一、战略层
二、经营层
三、结构层
四、职能层
五、执行层
第三节物流战略计划
一、物流战略计划的基本内涵
二、物流战略计划解决的问题
三、物流战略计划的环境分析
四、物流战略方案的设计要点
第四节企业的物流战略
一、基于时间的物流战略
二、协同或一体化物流战略
三、高度化物流战略
第五节物流战略环境分析方法
一、战略环境分析方法与工具
二、波特的五种竞争力量分析法
三、SWOT分析法
第六节物流战略的实施要素
一、物流文化
二、物流组织结构
三、物流管理制度
本章小结
复习与思考
案例分析
第五章物流运营管理模式
[知识架构]
[学习要点]
[关键概念]
引导案例美的公司发展中的物流运作模式
第一节物流运营管理模式核心竞争力分析
一、物流运营管理模式核心竞争力的价值特征
二、物流运营管理模式核心竞争力的能力特征
第二节物流运营管理模式的选择
一、物流运营模式分类与优势比较
二、物流模式的选择
第三节现代企业的经典物流运营管理模式
一、订单驱动物流模式
二、“物流中心+配送中心”模式
三、大规模定制物流模式
四、集成供应链物流模式
五、海尔物流同步化模式
六、戴尔供应链管理模式
第四节第三方物流
一、第三方物流的概念
二、第三方物流服务的价值分析
三、第三方物流企业运作模式
四、第三方物流企业的整合思路
第五节第四方物流
一、第四方物流的内涵与特征
二、第四方物流的功能
三、第四方物流的运作模式
第六节现代物流运营管理模式的基础
一、信息化
二、网络化
三、商业信誉
本章小结
复习与思考
案例分析
第六章物流作业管理
[知识架构]
[学习要点]
[关键概念]
引导案例TMS助力宝供福田物流公司物流可视化
第一节运输
一、运输的功能与要素
二、运输方式及选择
三、运输合理化
第二节储存
一、储存的相关内涵
二、仓储管理
三、库存控制
第三节包装
一、包装的功能与分类
二、包装技术
三、包装管理
第四节装卸搬运
一、装卸搬运的特点与分类
二、装卸搬运设备
三、装卸搬运合理化的途径
第五节流通加工
一、流通加工的内容
二、流通加工的分类与作用
三、流通加工合理化
第六节配送
一、配送的特点
二、配送模式及其选择
三、配送中心
四、配送合理化
本章小结
复习与思考
案例分析
第七章物流系统的设计
[知识架构]
[学习要点]
[关键概念]
引导案例海南打造航运枢纽建设国际物流中心
第一节物流系统设计的核心内容
一、物料
二、移动
三、方法
第二节物流系统的分析方法
一、物料管理与实体配送
二、成本中心/活动中心
三、节和链
四、物流渠道
第三节物流系统设计的一般程序
一、可行性分析与项目计划
二、收集和分析数据
三、建议与实施
第四节决策分析方法和技巧
一、运输分析
二、战术性库存分析
三、选址决策分析
第五节物流中心
一、物流中心的基本内涵
二、物流中心规划设计的原则
三、物流中心规划设计的影响因素
四、物流中心的系统构成
五、物流中心的规划与设计
本章小结
复习与思考
案例分析
参考文献
舒辉,经济学博士,教授,博士生导师。现在江西财经大学工商管理学院从事技术经济及管理学科的教学、科研和咨询工作。研究方向为:物流与供应链管理、技术创新与标准化战略、技术经济分析与项目可行性研究。江西省高等学校中青年学科带头人,被授予“江西青年科学家”称号,第二批全省高校哲学社会科学科研学术骨干;南昌市政府参事、江西省条代码标准化技术委员会(JXTC007)副秘书长;担任CSSCI来源版等学术刊物审稿人。发表学术论文160多篇,独立出版专著4部,主编教材4部;主持国家社会科学基金重点项目、国家自然科学基金项目、省部级重点课题等12项,并为多家企业提供培训、咨询服务。