本书选编实验的特点是集新颖性、实用性、多科性为一体，内容涵盖四大化学，但又不严格区分各分支学科，希望学生通过化学实验能够获得感性认识，掌握实验技能和综合理论分析方法，提供解决问题的能力。本书力求反映近年来化学实验教学改革的重点，即增加综合性、设计性实验的比例，实验内容涵盖新物质制备、天然产物提取、产物的结构与性能测试等。为提高学生借鉴和利用文献资料进行科学研究的能力，本书特别增加了网络化学资源及双语实验内容。
本书可作为化学、应用化学及近化学化工专业的本科生教材，亦可供相关的科研工作者参考。

第1章　实验须知及实验方法
1.1 化学实验室安全守则
1.2 开放实验室管理办法
1.3 实验的误差和数据处理基本要求
1.4　正交试验方法
第2章　基础实验
实验2.1 过氧化氢分解热的测定
实验2.2 醋酸电离度和电离常数的测定-
实验2.3 氧化还原反应和氧化还原平衡
实验2.4 电离平衡
实验2.5　溶解平衡
实验2.6 化学反应速率与活化能
实验2.7 配位化合物的结构测定（磁天平法）
实验2.8 二组分金属相图的绘制
实验2.9 双液气液平衡相图的绘制 第1章　实验须知及实验方法
1.1 化学实验室安全守则
1.2 开放实验室管理办法
1.3 实验的误差和数据处理基本要求
1.4　正交试验方法
第2章　基础实验
实验2.1 过氧化氢分解热的测定
实验2.2 醋酸电离度和电离常数的测定-
实验2.3 氧化还原反应和氧化还原平衡
实验2.4 电离平衡
实验2.5　溶解平衡
实验2.6 化学反应速率与活化能
实验2.7 配位化合物的结构测定（磁天平法）
实验2.8 二组分金属相图的绘制
实验2.9 双液气液平衡相图的绘制
实验2.10 溶液配制和酸碱滴定
实验2.11 分子结构和晶体结构模型（CAI实验）
实验2.12 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的合成和结构测定
实验2.13 第-过渡系元素（-）（钛、钒、铬、锰）
实验2.14 第-过渡系元素（二）（铁、钴、镍）
实验2.15 熔点的测定
实验2.16 薄层色谱
实验2.17 正溴丁烷的制备
实验2.18　2-甲基-2-己醇的制备
实验2.19 乙酰乙酸乙酯的制备
第3章　综合实验
实验3.1 含铬废水的处理
实验3.2　碘盐的制备与检验
实验3.3 比色法测定水果中维生素C的含量
实验3.4 地下水总硬度及钙离子含量的测定
实验3.5 茶叶中提取咖啡因
实验3.6 硫酸亚铁铵的制备
实验3.7 过氧化钙的制备及含量分析
实验3.8　植物中某些元素的分离和鉴定
实验3.9 荧光纯硫酸锌的制备
实验3.10 溶液中各价态锰的生成及吸收光谱
实验3.11 由含银废液制取硝酸银-
实验3.12 钴和镍的离子交换分离及分光光度法测定-
实验3.13 ZnSO4盐中微量铜的分离富集及测定
实验3.14 多波长数据线性回归光度法同时测定微量锌和锰-
实验3.15 氨基酸的薄层层析分离和鉴定
实验3.16 苯频那醇的光化学制备及重排反应
实验3.17 以甲苯为原料的多步骤合成
实验3.18 用苯甲醛作原料的多步合成
实验3.19 黄杨叶中β-胡萝卜素的提取、分离和测定
实验3.20 DTA法绘制二组分相图
实验3.21 气相色谱法测定液体蒸发热
实验3.22 昆虫信息素2-庚酮的合成
实验3.23 香料“结晶玫瑰”的合成
第4章　设计实验
实验4.1 从铜制备二水合氯化铜
实验4.2 酸牛奶的酸度和钙含量的测定
实验4.3 葡萄糖酸锌的制备
实验4.4　水热法制备纳米Sn02微粉
实验4.5 氯化铵的制备
实验4.6 由二氧化锰制备碳酸锰
实验4.7 酱油中氯化钠含量的测定
实验4.8 荧光光度法测定蔬菜水果中维生素B2的含量
实验4.9 两种昆虫信息素4-甲基-3-庚醇和4-甲基-3-庚酮的合成
实验4.10 一种局部麻醉剂——-利度卡因的合成
实验4.11 测定蛋黄中胆甾醇、卵磷脂和脂肪酸的近似含量
实验4.12 驱虫剂——N，N-二乙基-间甲苯甲酰胺的合成
实验4.13 卟啉环系与冠醚的合成
实验4.14 萘在硫酸铵水溶液中的活度系数测定
实验4.15 金属在