该书主要介绍了河蟹集约化健康养殖的发展概况，河蟹的苗种繁育与标准化培育技术，河蟹池塘建设与标准化管理技术，河蟹健康养殖精细化管理技术，河蟹饵料与营养，河蟹常见病防控技术能内容。内容丰富全面，实用性强，可以作为相关行业技术人员的参考用书。
第一章河蟹的分类和生物学特性
第一节河蟹的分类与形态构造
第二节河蟹的生态习性
第三节河蟹的繁殖习性
第四节河蟹的生活史
第二章池塘水质调控关键技术
第一节池塘底质改良的意义
第二节不同池塘条件的水质处理技术
第三节不同水质问题的处理技术
第四节微生物在池塘水质和底质改良中的应用
第三章河蟹室外土池生态育苗关键技术
第一节池塘的准备
第二节亲蟹的培育技术
第三节土池生态育苗技术
第四章河蟹蟹种养殖关键技术
第一节蟹种养殖场地条件及养殖方式
第二节蟹种养殖管理技术
第三节蟹种的越冬技术
第五章河蟹成蟹养殖管理技术
第一节成蟹的养殖方式
第二节成蟹养殖管理技术
第六章河蟹池塘健康养殖关键技术
第一节池塘条件
第二节水草、水质及底质管理
第三节螺蛳的放养
第四节扣蟹放养
第五节饲料投喂
第六节混养技术
第七节日常管理
第七章河蟹健康养殖各重点期管理措施
第一节养殖前期管理
第二节苗种选择及下塘前、后的管理
第三节河蟹蜕壳期管理
第四节梅雨期管理
第五节高温期管理
第六节养殖后期管理
第八章河蟹健康养殖3~9月管理要点
第一节3月管理要点
第二节4月管理要点
第三节5月管理要点
第四节6月管理要点
第五节7月管理要点
第六节8月管理要点
第七节9月管理要点
第九章河蟹健康养殖常见问题及诊断
第一节常见问题及诊断流程
第二节池塘水质调控方案
第三节河蟹频繁上岸和有时口吐白沫的解决方案
第四节河蟹蜕壳期间大量死亡的解决方案
第五节老化池塘处理方案
第六节河蟹大量自切解决方案
第七节河蟹早期养殖加强营养和补充足够矿物质的重要l生
第八节青泥苔的防治
第九节蓝藻的防治
第十节水草养护解决方案
第十一节伊乐藻正确的栽培方法和常见问题处理
第十二节如何做好河蟹健康养殖中的增氧管理
第十章河蟹常见病害防治关键技术
第一节河蟹不同时期的疾病特征
第二节河蟹发生疾病的原因
第三节河蟹疾病的基本防治方法
第四节河蟹健康养殖常用产品简介
第十一章2010~2012年河蟹的价格变化与市场分析
第一节2010年江苏高淳、兴化区域河蟹价格、走势
第二节2011年江苏高淳、兴化区域河蟹价格、走势
第三节2012年江苏高淳、兴化区域河蟹价格、走势
第四节江苏高淳、兴化区域河蟹3年价格、走势
主要参考文献
暂无
