国色天香的牡丹一度作为国花的主要候选花，以画牡丹而知名的画家汤兆基也被称为“汤牡丹”。针对当下中国牡丹研究处于零散研究的现状，他提出了建立“牡丹文化学”的设想。他希望建立的“牡丹文化学”覆盖庞大的体系，涉及植物、园艺、药物、旅游、文学、美术等多个门类，需要跨学科跨地域梳理、整合其研究对象和研究领域，它应当回答包括牡丹文化的形成、发展、传承、应用在内的全部问题。 本书是汤先生以一位画家、工艺美术家的身份，对历代瓷器之牡丹纹饰进行梳理研究，文字陆续发表于《上海工艺美术》杂志，今整合结集出版，是一种有关牡丹文化的佳著。
序一向牡丹艺术高峰攀登
序二
金装定器如玉花瓷――定窑牡丹纹饰
为塑一王苦心经管――磁州窑牡丹纹饰
巧如范金精比琢玉――耀州窑牡丹纹饰
兼收并采标新立异――吉州窑牡丹纹饰
天斧凿石肆意强悍――西夏瓷牡丹纹饰
釉肥色青姿容如碧――龙泉窑牡丹纹饰
钴蓝青艳纹饰繁密――元青花牡丹纹饰
清韵幽逸古艳多致――素三彩瓷牡丹纹饰
釉下正红获之弥坚――釉里红瓷牡丹纹饰
敷色硬朗务极华丽――五彩瓷牡丹纹饰
犄角牡丹独领风骚――清青花瓷写实牡丹纹饰
宫廷秘玩庄重华美――珐琅彩瓷牡丹纹饰
花姿袅娜色彩柔艳――粉彩瓷牡丹纹饰
色调清雅花红独艳――浅绛瓷牡丹纹饰
色彩缤纷甜丽多姿――新粉彩瓷牡丹纹饰
五彩缤纷晶莹光润――醴陵釉下五彩瓷瓷牡丹纹饰
附录
古籍中有关牡丹的记载
历代牡丹诗词选
牡丹小知识
牡丹学：两个人的梦想
参考书目
汤兆基，1942年生，浙江湖州人。师承白蕉、钱君匐、申石伽等大家，擅长书、画、篆刻，有“身兼三绝”之称。左手执刀篆刻，又称“铁笔左篆”。长期从事牡丹文化研究与创作，首提牡丹学，被誉为“汤牡丹”。上海市工艺美术大师，多次在靠前外获奖。
出版《紫墨映金》、《花径如梦》、《铁笔左篆》、《大画牡丹》、《*国画牡丹技法》、《汤兆基作品集》、《篆刻自学与欣赏》等二十余种。
上海市政协第七、第八、第九届常委，政协科教文卫体副主任；上海市第十二届人大常委、市人大侨民宗委员会委员。*国书法家协会会员、上海市美术家协会会员、杭州西冷印社社员、上海市文史研究馆馆员、上海市政协书画院艺委会委员。
