中国人多地少，粮食生产潜力有限，且快速城市化进程中大量耕地被占用。如何保障国家粮食安全，成为中国可持续发展面临的重要难题。卢新海、韩璟著的《中国海外耕地投资战略与对策――基于粮食安全的视角》提出了通过“海外耕地投资”举措来保障中国粮食安全的战略构想与实施策略，并从三个方面对中国建立海外耕地投资战略进行了论述：一是从优选粮食安全困境与海外耕地投资状况、中国粮食安全形势与海外耕地投资决策方面进行分析，阐述了中国建立国家海外耕地投资战略的重大意义：二是从海外耕地投资地域的选择、海外耕地投资模式的选择、海外耕地投资风险的管控等方面论述了国家海外耕地投资战略的主要内涵；三是在通盘考虑国家粮食安全战略、政府角色、市场特色的基础上，构建了涵盖“战略支撑、政府支持、市场服务”三位一体的海外耕地投资保障体系。
本书适合从事宏观经济管理、可持续发展、农业经济与国土资源等领域的研究人员、管理人员与高校师生阅读。
前言
1 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 全球粮食安全形势堪忧
1.1.2 海外耕地投资竞争形势日趋激烈
1.1.3 中国粮食安全与耕地保障形势严峻
1.1.4 中国面临海外耕地投资新契机
1.2 国内外研究进展
1.2.1 国内外的粮食安全
1.2.2 中国的粮食安全与耕地利用
1.2.3 中国保障粮食安全的支撑措施
1.2.4 海外耕地投资
1.2.5 海外资源能源利用
1.2.6 研究评述
2 全球粮食安全困境与海外耕地投资状况
2.1 全球粮食安全与耕地资源概况
2.1.1 当前全球粮食供需状况
2.1.2 全球耕地资源利用概况
2.1.3 全球粮食安全形势
2.2 全球耕地充裕地区的耕地利用水平
2.2.1 撒哈拉以南非洲地区
2.2.2 拉丁美洲地区
2.2.3 苏联地区
2.2.4 耕地充裕发达国家
2.3 海外耕地投资的发生与发展
2.3.1 海外耕地投资的发生
2.3.2 海外耕地投资的驱动力
2.3.3 海外耕地投资的管理趋势
3 中国粮食安全形势与海外耕地投资决策
3.1 中国的粮食安全与耕地资源概况
3.1.1 当前中国的粮食供需状况
3.1.2 中国的耕地资源利用概况
3.1.3 中国耕地利用压力的时间变化
3.1.4 粮食生产分区下的耕地利用压力时空变化
3.1.5 中国的粮食安全形势
3.2 中国粮食供应保障的内部生产方式
3.2.1 中国粮食供应的内部资源约束
3.2.2 中国的粮食生产与物质投入
3.2.3 物质投入因素分析理论与模型
3.2.4 粮食生产的物质投入因素分析
3.3 中国粮食供应保障的外部贸易方式
3.3.1 中国粮食供应的外部贸易途径选择
3.3.2 中国主要粮食品种的贸易状况
3.3.3 理论分析与模型构建
3.3.4 中国粮食进口对国际市场的影响分析
3.4 保障中国粮食供应的海外耕地投资决策
3.4.1 海外耕地投资的发展规模与中国企业的涉入
3.4.2 中国海外耕地投资的SWOT分析
3.4.3 中国的海外耕地投资决策分析
4 海外耕地投资潜力评价与地域选择
4.1 海外耕地投资潜力评价的模型构建
4.1.1 研究对象的选择
4.1.2 海外耕地投资潜力评价体系
4.1.3 模型选择与参数设定
4.2 撒哈拉以南非洲地区主要国家
4.2.1 资源条件评价
4.2.2 生产基础评价
4.2.3 宏观环境评价
4.2.4 投资状况评价
4.2.5 投资潜力综合评价
4.3 拉丁美洲地区主要国家
4.3.1 资源条件评价
4.3.2 生产基础评价
4.3.3 宏观环境评价
4.3.4 投资状况评价
4.3.5 投资潜力综合评价
4.4 苏联地区诸国
4.4.1 资源条件评价
4.4.2 生产基础评价
4.4.3 宏观环境评价
4.4.4 投资状况评价
4.4.5 投资潜力综合评价
4.5 主要耕地充裕发达国家
4.5.1 资源条件评价
4.5.2 生产基础评价
4.5.3 宏观环境评价
4.5.4 投资状况评价
4.5.5 投资潜力综合评价
5 海外耕地投资模式与中国的选择策略
5.1 基于部门合作的海外耕地
卢新海，二级教授、华中学者特聘教授、博士研究生导师，华中科技大学国土资源与不动产研究中心主任。同济大学管理工程博士，比利时鲁汶大学（Katholieke Universiteit Leuven，KULeuven）城市经济学博士后，英国伦敦大学学院（University College London，UCL）不错研究学者。中央党校哲学社会科学教学科研骨干研修班结业。主持国家社会科学基金重点项目、面上项目及国家自然科学基金面上项目等研究课题30多项，出版专著与主编教材10余部，发表论文200多篇，获得省部级政府科技奖励6次。
