《梦溪笔谈》是中国古代的一部综合性笔记体著作，收录了沈括一生的所见所闻。本书内容涉及天文学、数学、地理、物理、生物、医学和药学、军事、文学、史学、考古及音乐等学科，备受中外学者的高度评价和推崇。本书精选了原书约四分之一的内容进行译注，条目虽少但力求内容多样，基本涵盖原著的风格和全貌，有助于读者在较短时间内领略该著作的主要内容和旨趣。
卷一故事一1亲郊庙次序2驾头扇筤3翰林院4学士院故事5中国衣冠用胡服6槐厅之争7三馆职事称学士8雌黄改字9馆阁藏书10翰林学士家贫卷二故事二11宗子授南班官12内外制润笔物13百官会集坐次卷三辩证一14钧石之石15阳燧16水以漳、洛名17解州盐泽18芸草辟蠹19炼钢20阿胶卷四辩证二21桂屑除草22世人画韩退之23云梦考卷五乐律一24《汉志》言数25羯鼓26凯歌27《柘枝》旧曲28古之善歌者有语29《霓裳羽衣曲》30琴材卷六乐律二31声同相应卷七象数一32《奉元历》改移闰朔33斗建有岁差34极星观测35刻漏36日月之形37木钟馗卷八象数二38五星行度39天文院、司天监作弊卷九人事一40寇准镇物41打关节秀才42王文正局量宽厚43李士衡不重财物44王荆公轶事二则45孔旻爱人46造宅与卖宅47石曼卿戒酒而卒48刘廷式不负婚约卷十人事二49李余庆临死去恶50范希文不教手滑卷十一官政一51陈恕改茶法52赫连城53刑曹驳狱54范文正浙西救灾55红光验尸56盐钞法卷十二官政二57张杲卿断案58宋朝茶法卷十三权智59雨盘60狄青为将61王元泽辨识獐、鹿62雷简夫窖大石63陈述古智辨盗贼卷十四艺文一64“郭索”与“钩辀”65旬锻月炼66王圣美嘲讽达官67宋初古文68王安石集句诗卷十五艺文二69同甲会70鹳雀楼诗71枣与棘卷十六艺文三72“乌鬼”考卷十七书画73“耳鉴”与“揣骨听声”74善求古人心意75书画之妙76画佛光之谬77晋、宋人墨迹78董源及巨然画笔卷十八技艺79喻皓《木经》80活板印刷81卫朴精于历术82梵天寺木塔卷十九器用83吴钩84虚能纳声85神臂弓86沈卢、鱼肠87凸鉴88透光鉴89大驾玉辂卷二十神奇90陨石91菜类病变92雷震93事非前定卷二十一异事（异疾附）94虹95夹镜96冷光97巨嵎山震动98滴翠珠99海市蜃楼100泽州化石101陆龙卷卷二十二谬误（谲诈附）102丁晋公之逐103包孝肃为吏所卖104车渠/248卷二十三讥谑（谬误附）105石曼卿微行娼馆106热中允不博冷修撰107不识字更快活108俗语为文卷二十四杂志一109鄜延境内有石油110螓111雁荡山112指南针113闽中小核荔枝114芋梗治蜂毒卷二十五杂志二115枳首蛇116胆矾炼铜117江湖避风术118大蓟119边州木图120诸葛亮能用度外人121校书如扫尘卷二十六药议122脏腑与药物、食物吸收123采草药不可限以时月124枸杞125太阴玄精126海蛤补笔谈续笔谈补笔谈卷一127检讨不试128《史记》非“谤书”129一弦稽琴格补笔谈卷二130海潮131老军校132一举三役133真迹与孤寒134江南书画印记135古器有曲意补笔谈卷三136磁针有指北者137河豚138黄镮续笔谈139鲁肃简公劲正140王荆公戏改韩退之诗
沈括（1031—1095），字存中，号梦溪丈人，浙江杭州钱塘县人，北宋政治家、科学家。沈括一生致力于科学研究，在众多学科领域都有很深的造诣和的成就，被誉为“中国整部科学史中人物”。其著作《梦溪笔谈》内容丰富，集前代科学成就之大成，在世界文化史上有着重要的地位。
