化工原理实验（第二版）为全国普通高等院校工科化学规划精品教材，由长春工业大学、山东科技大学、南华大学、吉林大学、百色学院、邯郸学院、长春大学、青岛农业大学、河南农业大学、安阳工学院、石河子大学等多所院校长期工作在教学di一线的教师，根据多年教学实践，参考国内外同类教材编写而成。全书分四大部分，包括实验基础知识、化工基础实验、演示性实验、研究创新型实验。 \n
本书可作为普通高等院校化工类及相关专业本科生化工原理实验教材或参考教材，也可供从事化学、化工、环境、制药、生物、食品、材料等专业工程技术人员参考。
第一部分实验基础知识 \n
第1章工程实验研究方法(1) \n
1.1直接实验法(1) \n
1.2因次分析法(1) \n
1.3数学模型法(8) \n
第2章化工原理实验基本要求(13) \n
2.1实验预习(13) \n
2.2实验操作(14) \n
2.3实验报告撰写(15) \n
第3章实验误差分析及数据处理(17) \n
3.1误差分析(17) \n
3.2实验数据处理(22) \n
3.3实验数据的回归分析(32) \n
3.4实验数据的计算机处理(36) \n
第4章常用化工实验参数的测量仪表与测量方法(42) \n
4.1压力(差)的测量(42) \n
4.2流速与流量的测量(49) \n
4.3温度的测量(58) \n
4.4成分分析(63) \n
第二部分化工基础实验 \n
实验一流体流动阻力实验(69) \n
实验二流量计性能测定实验(73) \n
实验三离心泵性能测定实验(76) \n
实验四过滤实验(79) \n
实验五搅拌实验(86) \n
实验六传热实验(89) \n
实验七精馏实验(99) \n
实验八吸收实验(106) \n
实验九干燥实验(117) \n
实验十液?液萃取实验(125) \n
实验十一二元气液相平衡数据测定实验(128) \n
第三部分演示性实验 \n
实验一伯努利方程实验(131) \n
实验二雷诺实验(133) \n
实验三旋风分离器实验(135) \n
实验四电除尘实验(136) \n
实验五热边界层实验(137) \n
实验六板式塔演示实验(139) \n
第四部分研究创新型实验 \n
实验一反应精馏实验(142) \n
实验二超临界萃取实验(145) \n
实验三膜分离实验(148) \n
实验四分子蒸馏实验(152) \n
附录(156) \n
附录Ap=101.3 kPa时乙醇溶液的物理常数(摘要)(156) \n
附录Bp=1.013 kPa下乙醇蒸气的密度及比容(摘要)(157) \n
附录C乙醇?水溶液气液平衡数据(p=101.325 kPa)(157) \n
附录D氨的平衡浓度(160) \n
附录E液相浓度5%以下氨水溶液的亨利系数与温度关系(161) \n
附录F氨的亨利系数(161) \n
附录G苯甲酸在水和煤油中的平衡浓度(161) \n
附录H铜?康铜热电偶分度表(162) \n
附录I镍铬?康铜热电偶分度表(164) \n
参考文献(168)
暂无
