《老年介护技术教程》这本教材是社会福利法人旭川荘接受上海市民政局的要求，同时为了发挥“冈山―上海老年介护教员培训项目”（2005～2007年）、“上海医疗福利相关人材培训项目”（2011～2013年），独立行政法人国际协力机构的“基层友好技术合作项目”）的成果。教材用简明扼要的语言阐释了老年介护的本质、介护的实践和介护的综合性等有关知识，将为今后上海市乃至全国的介护工作人员掌握基础知识发挥益处。
第一章日本社会福利制度等一、日本社会福利的历史沿革及概要二、日本介护保险制度的概要三、日本的介护人员培养制度四、其他国家的社会福利制度第二章介护的基本理念一、介护的基本理念二、让生活充满活力的“生活支援”三、以“自立支援”为目标的介护第三章介护概论一、居家服务与机构内服务的特点二、防止病情加重、以介护对象为主体的观点三、与医疗的合作、团队介护、团队内部交流四、安全保障与风险管理第四章生活支援与介护技术一、穿脱衣物的介护二、移动和移位的介护三、进餐介护四、保持清洁五、排泄介助六、生活、家务和居住环境营造七、沟通技巧第五章对老化的理解与相关知识一、生理和心理构造的基础知识二、伴随老化产生的精神和身体的变化与介护三、康复的理念四、临终期介护的理念第六章对痴呆症介护的理解一、痴呆症是由于脑部疾病导致的认知功能障碍二、痴呆症的成因疾病与典型症状的理解三、核心症状不同于BPSD——着眼于现存的积极性和能力四、想象痴呆症患者的世界开展介护工作——关注“情感”和“想法”五、从出手介护到默默守护——日常生活动作中观察的重要性第七章介护与生活支援技术演练——案例演练[演练案例l][演练案例2][演练案例3]
日本社会福利法人旭川荘
日本社会福利法人旭川荘是一家包括智力及身体残疾的医疗福利、老年福利、儿童福利等的综合性社会福利机构，位于日本冈山县冈山市，坐落在流穿市内的旭川河河畔，设立至今近60年，拥有的大小机构合计约80所，工作人员约2200人，是日本屈指可数的大规模社会福利机构。
江草安彦
江草安彦先生是日本社会福利法人旭川荘名誉理事长，上海市荣誉市民。
马伊里
马伊里女士是中国政协上海市第十二届委员会常务委员。
