《菜根谭》是明代洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录书集。作者糅合儒家中庸之道、释家出世思想和道教无为思想，结合自身的体验，撰写出这套出世入世的法则，助人正心修身、养性育德。其文字简炼明隽，兼有语录的影响力、随笔的可读性、训诫的深刻意义。还有人说菜根谭“有雨余山色，夜静钟声，点染其间，其所言清霏有味，风月无边。”与《围炉夜话》、《小窗幽记》并称为“处世三大奇书”。
修身篇
烈火炼真金，成事须用功 2
一念错皆错，万善全方全 2
闲中消忙错，静时息非心 3
扫事境尘氛，忘心境芥蒂 3
不忍伤残念，不为贪冒心 4
拨开世尘氛，消却心鄙吝 5
扫去面上甲，涤除胸中尘 5
日欺人夜愧，少失志老悲 6
养性即立命，尽人自回天 6
得意处水月，拂意时火莲 7
君子明心事，君子韬才华 7
真味只是淡，至人只是常 8
正气还天地，清名在乾坤 8
人人大慈悲，处处真趣味 9
无得罪昭昭，无得罪冥冥 9
苦心常悦心，得意生失意 10
真廉无廉名，大巧无巧术 10
天理路上宽，人欲路上窄 11
一起欲便觉，一觉便转念 11
天命又如何，人定能胜天 12
天之机权神，人之智巧拙 12
人看后半截，晚节不可丧 13
君子而诈善，无异恶小人 13
心常看圆满，世界无缺陷 14
不变其操履，不露其锋芒 14
真心感天地，精诚贯金石 15
心体如天体，流转勿凝滞 15
暗室培节义，履冰操经纶 16
德者才之主，才者德之奴 17
德者事业基，心者修行根 17
勤者敏德义，世人济其贫 18
为鼠常留饭，怜蛾纱罩灯 18
定云止水中，有鱼跃鸢飞 19
居卑知高危，处晦知明露 19
吉人多和气，凶人多杀机 20
与人相观治，一方便法门 20
吾身小天地，天地大父母 21
去混心自清，去苦乐自存 22
心虚则性现，意净则心清 22
节义济和衷，功名承谦德 23
有意者反远，无心者自近 23
念随起随灭，与太虚同体 24
好利害显浅，好名害隐深 25
机动见杀机，念息见真机 25
心乱静中乱，心静乱中静 26
欲重吾生苦，性真吾生乐 26
非粗无以精，虽雅不免俗 27
善于操身心，收放吾自由 27
理寂则事寂，心空则境空 28
无心不必观，物一何须齐 29
机息见风月，心远无尘迹 29
富贵德中来，自舒徐繁衍 30
只以我转物，不以物役我 31
去心中冰炭，随地有春风 31
贫士肯济人，闹场能学道 32
小处不渗漏，暗处不欺隐 32
喜奇无远识，苦节须恒久 33
怒欲处转念，邪魔变真君 33
一念犯鬼神，言行须谨慎 33
不为世法染，气味迥然别 34
劝学篇
玄默宁真体，恬愉养圆机 36
……
处世篇
操存有真宰，应用有圆机 72
……
经世篇
人奉不必喜，人侮不须怒 126
……
治家篇
养子如养女，最要谨慎严 140
……
出世篇
看个色身破，认个法身真 164
……
养生篇
爽口味五分，快心事五分 200
……
陈实，1970年3月5日生，高级工程师，山东师范大学创新创业导师，山东省创新创业导师团导师，山东省标准化工作专家，山东省高校创新创业导师，菏泽学院兼职教授，《山东青年》《文化大观》总编，山东博视雅建设工程有限公司总经理，山东天健文化传媒有限公司总经理，山东天健标准化研究有限公司董事长，济南市旦济华开博视培训学校校长，山东师范大学物理电子学院博视雅奖学金创设人，成武一中陈实奖学金创设人，成武职教中心陈实奖学金创设人，成武伯乐中学陈实奖学金创设人，同济大学EMBA，美国德克萨斯大学EMBA，中国科学技术大学高速电子加速器科研项目核心技术团队成员之一，山东中旭电子科技有限公司董事长、创始人。
洪应明，明朝人，字自诚，号还初道人，生卒不详，藉贯不详，著有《菜根谭》和《仙佛奇踪》。早年热衷于仕途功名，晚年退隐山林，专心礼佛。万历三十年(1603)前后曾居住在南京秦淮河一带，潜心著述。与袁黄、冯梦桢等人有所交往。
