《本草食味》是一本以可食用本草植物为主题,兼具艺术价值与实用价值的礼品书。书中甄选了100幅中外名家绘画作品,从不同角度展现本草的独特魅力。书中有关于本草的美丽传说、有对本草食用性的介绍,更对每种本草做出了药理知识说明,在感受本草的形态之美的同时,还能体会到本草在生活中为大家带来的别样滋味。
翻开书页,一段浪漫与烟火气兼具的美味之旅就此开始。
01桔梗
02稻
03大麦
04小麦
05荞麦
06沙参
07黍
08高粱
09玉米
10人参
11薏苡仁
12豌豆
13大豆
14蚕豆
15相思子
16桑
17荠苨
18山楂
19橙
20柚
21桃
22梨
23梅
24杨梅
25樱桃
26木瓜
27葡萄
28李
29柰
30无花果
31甘蔗
32椰子
33槟榔
34橄榄
35甘草
36葳蕤
37枸杞
38覆盆子
39枣
40酸枣
41黄芪
42芦荟
43酸浆
44苜蓿
45狗脊
46马齿苋
47荠
48苦菜
49苍术
50女贞
51油菜
52菠菜
53白芥
54萝卜
55莲藕
56茼蒿
57芹菜
58黄精
59丝瓜
60冬瓜
61栝楼
62王瓜
63甜瓜
64黄瓜
65茄子
66绿豆
67蕨
68薇
69紫苏
70地榆
71莴苣
72芋
73山药
74知母
75蒲公英
76忍冬
77慈姑
78山茱萸
79繁缕
80菱角
81芝麻
82榛
83栗
84海松子
85橡实
86梧桐
87韭
88葱
89生姜
90大蒜
91香菜
92茴香
93莳萝
94肉桂
95榆
96椿樗
97芜荑
98芜菁
99花椒
100胡椒
阿莱,出生于江南水乡,一位温婉如诗的80后女作家。她自小痴迷于人文艺术,对中外古典文学与艺术作品等均有研究,6年的国画学习也培养了她别具一格的审美。写作之余喜欢到处游走,领略异域风土人情,研究各地花草植物,在淡然中享受着自然之美。