本书收入作者鸡画数十幅，介绍了雄鸡、雌鸡、雏鸡的画法，步骤详细，将鸡的身体分为头、颈、背、羽、翅、尾等部位，并且对鸡画的配景、题诗都做了详尽的讲解。其作品涉猎广泛，构图精妙，造型准确生动，风格雅俗共赏。
一、概述
二、雄鸡的画法
1.头部的画法
2.颈的画法
3.背的画法
4.翅的画法
5.尾的画法
6.胸腹的画法
7.腿足的画法
三、雌鸡的画法
1.头的画法
2.颈的画法
3.背的画法
4.翅的画法
5.尾的画法
6.胸腹的画法
7.腿足的画法
四、雏鸡的画法
1.头的画法
2.嫩羽的画法
3.尾的画法
4.胸腹的画法
5.腿足的画法
6.嘴的画法
7.眼的画法
五、鸡的几种姿态
1.雄鸡的姿态
2.雌鸡的姿态
3.雏鸡的姿态
4.群鸡组合姿态
5.斗鸡的姿态
六、画鸡的几点体会
七、鸡画的配景
1.鸡图配竹林
2.鸡图配荔枝
3.鸡图配葡萄
4.鸡图配菊花
5.鸡图配岩石
6.雏鸡配蜜蜂
八、作品欣赏
九、画鸡的口诀
十、鸡画的题诗
叶晓山，安徽无为人，军旅诗人、作家、书画家。幼承家学。现为中国作家协会、中国美术家协会会员，中国诗词学会、中国楹联学会会员，曾被聘为《诗刊》《中华诗词》刊授导师，多家画院顾问、名誉院长等。
