本书共有15个单元，每个单元围绕一个话题进行编排。内容涉及旅游接待、旅游服务、旅游观光等整个流程；尤其是练习编排具有开放性和实训性的特点。练习难度循序渐进，以不断提高学生自主学习和综合运用的能力，强化听说实用技能的培养。
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谭宗燕，武昌理工学院副教授，湖北省安陆人。1999年毕业于华中师范大学英语教育专业，获得文学学士学位；2010年毕业于华中科技大学外国语言学及应用语言学专业。获得文学硕士学位。从事英语教学近20年，近五年担任过“旅游英语口语”、“综合英语”、“旅游实用英语”、“旅游英语听说训练”、“英/美文学”、“法律英语”和“大学英语”等课程的教学工作。多次荣获“很好教师”、“科研新秀”、“很好班主任”、“教育战线优选工作者”等荣誉称号。累计发表论文70余篇。其中靠前很好不错检索4篇，核心期刊3篇，主持和参与校、省级教、科研课题10余项。主编教材3部，参编教材多部。研究领域为旅游英语、英美文学和法律英语。
