有机化学实验

第1章有机化学实验基本知识1

1.1基本要求1

1.1.1实验室规则1

1.1.2安全知识与事故预防及急救2

1.1.3实验废物的处理4

1.1.4实验预习、记录与实验报告4

1.1.5有机化学常用数据库和期刊文献5

1.2有机化学实验常用的玻璃仪器及设备9

1.2.1常用玻璃仪器及使用规范9

1.2.2常用玻璃仪器的洗涤、干燥与保养10

1.2.3常用的设备及其使用与维护11

1.3有机化学实验常用反应装置13

1.3.1回流装置13

1.3.2蒸馏装置13

1.3.3搅拌装置13

1.3.4安装实验装置的注意事项14

1.4化学试剂的使用常识14

1.4.1化学试剂的规格14

1.4.2化学试剂的称量与量取15

第2章有机化学实验基本操作与技术16

2.1加热和冷却16

2.1.1常用的加热方式16

2.1.2冷却方法17

2.2干燥和干燥剂17

2.2.1液体有机物的干燥17

2.2.2固体有机物的干燥19

实验一无水乙醚的制备20

2.3有机化合物的物理常数测定21

2.3.1熔点的测定21

2.3.2沸点的测定24

2.3.3折射率的测定24

2.4重结晶27

2.4.1基本原理27

2.4.2选择适宜的溶剂27

2.4.3重结晶操作29

实验二乙酰苯胺重结晶及熔点的测定31

实验三水杨酸的重结晶33

实验四工业苯甲酸的重结晶34

2.5色谱法35

2.5.1色谱法基本原理35

2.5.2薄层色谱35

2.5.3纸色谱37

2.5.4柱色谱37

实验五偶氮苯和苏丹Ⅲ的分离(薄层色谱)40

实验六天门冬氨基酸和蛋氨酸的分离(纸色谱)41

实验七APC药片成分分析(薄层色谱)42

实验八碱性湖蓝和荧光黄的分离(柱色谱)44

2.6回流45

2.6.1回流装置类型及操作45

2.6.2回流操作的注意事项45

2.7萃取45

2.7.1萃取原理46

2.7.2液液萃取操作46

2.7.3固液萃取操作47

2.7.4萃取操作中的注意事项48

2.7.5乳化现象及解决方法48

2.8常压蒸馏48

2.8.1蒸馏原理48

2.8.2蒸馏操作49

2.8.3蒸馏操作的注意事项49

实验九萃取和蒸馏51

2.9水蒸气蒸馏53

2.9.1基本原理53

2.9.2水蒸气蒸馏操作54

2.10减压蒸馏56

2.10.1基本原理56

2.10.2基本操作57

2.10.3减压蒸馏操作中的注意事项59

2.11简单分馏60

2.11.1基本原理60

2.11.2基本操作61

2.12升华62

2.13有机化合物结构表征63

2.13.1红外光谱63

2.13.2核磁共振谱67

第3章有机化合物的制备71

3.1基础合成实验71

实验十环己烯的制备72

实验十一正溴丁烷的制备74

实验十二叔丁基氯的制备76

实验十三正丁基醚的制备78

实验十四甲基叔丁基醚的制备80

实验十五乙酸异戊酯的制备82

实验十六苯甲酸乙酯的制备84

实验十七邻苯二甲酸二丁酯的制备86

实验十八乙酰苯胺的制备88

实验十九苯甲醇和苯甲酸的制备90

实验二十呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备92

实验二十一肉桂酸的制备94

实验二十二苯乙酮的制备96

实验二十三对叔丁基苯酚的制备98

实验二十四乙酰乙酸乙酯

门秀琴，宁夏大学，副教授，本科应用化学专业毕业，硕士有机化学专业毕业。2004年到宁夏大学从事有机化学及有机化学实验教学及相关科研工作。长期从事一线教学，05年开始作为有机化学实验课程负责人，负责有机化学实验的课程建设、实验改进、新技术、新方法的引入等。如，2005年改造家用微波炉对几个有机实验进行了微波辐射反应探索，并将微波加热技术应用到教学中。2013年将微波反应仪引入实验教学。并对几个重现性差的实验进行了条件优化。2017年，提出购买了永磁体核磁共振仪，并应用到有机实验教学中。