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旅游概论(高等职业教育旅游与酒店管理类专业十三五规划系列教材)
商品编号:2963204
ISBN:9787564178031
出版社:东南大学出版社
作者:李芸 李芸,董广智 编
出版日期:2018-06-01
开本:16
装帧:暂无
中图分类:F590
页数:256
册数:1
大约重量:450(g)
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本教材采用了创新性的体例形式。教材以项目驱动,以任务引领,将内容架构为6个模块、10个项目,46个任务。教材按照学习者的认知规律和旅游行业的实际运营规律,围绕完成任务,介绍相关专业知识、贴近旅游企业生产、服务、管理实际,符合学生学习实际。情景案例新颖别致,务实并具有创新性。内容完整,结构清晰,条理性强。本教材主要适用于高职高专酒店管理与旅游管理专业学生教学用书,也可作为旅行社基层管理者岗位培训用书,以及客房服务员国家职业技能鉴定培训用参考教材。
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