《化学"魔法"》这本书讲述了化学不仅是科学,也是技术,与我们的生活息息相关。化学改善了人类的衣食住行。各种化学材料的应用,如橡胶、塑料、合成纤维等,提高了人们生活质量;化肥的广泛使用大大提高了农作物产量;化学推动了医药业的发展,提高了人类的健康水平;化学还促进了能源的开发利用,使人类更强大,使物质世界更富足。化学是个魔法师,给世界带来神奇的改变。由于人类的贪婪,化学产生的污染也不容忽视。理智警示我们,要善用化学,善待自然。
《化学"魔法"》由樊春丽编著。
用化学的视角看世界
世界为什么是彩色的
空气到底是什么
有趣的空气罐头
臭氧,究竟是敌还是友
神奇的水
变化多端的碳
碳之于生命
14C的妙用
自然界中的大循环
化学改善人类饮食起居
调味品――让食物更美味
腌制食品――好吃需节制
未来的食物――化学分子食物
帮助农作物生长――化肥
让人欢喜让人忧――塑料
自然的馈赠――橡胶
人造皮革
合成纤维
化学帮助人类健康长寿
抗生素
麻醉剂
人造血液
世纪神药――阿司匹林
DDT的起起落落
真有长生不老的仙丹吗
化学使人类力量强大
脏脏的煤
石油为何如此重要
天然气――安全更重要
核能――想说爱你不容易
新能源
化学武器
化学使世界丰富美丽
美丽真的能永驻吗?――颜料
世界经济的基础――金
可以控制的气味――香水
不只是消遣――茶和咖啡
亦敌亦友――酒
转瞬即逝的美丽――烟花
晶莹剔透却易碎――玻璃
人类是否会自食恶果
温室效应与低碳
看不见的杀手――二噁英
三聚氰胺奶粉事件
核泄漏事故
光化学烟雾污染
水俣镇的惨剧
印度博帕尔事件
莱茵河污染事件
海洋石油污染
后记――化学是个魔法师