福建省，简称闽，史称八闽，宋代置“福建路”而得省名。穹起的武夷山脉一片苍翠，一衣带水于台湾岛。自晋唐以来，南渐的中原文化和闽越文化相融衍生，才有了八闽文化。闽人也用自己的智慧和才能并通过各种艺术形式寄托自己的情感和信念，其中民艺就象广袤田野里的一株奇花，以它那质朴无华纯真可爱的形象，在八闽大地绽开，且显示出极强的生命力。随着生活节奏的加快和西方强势文化的影响，年轻人中很少有人愿意学习传统技艺和费时费力的手工艺术，传统民艺面临后继乏人乃至人绝艺亡的境地。
一、生产类
大红袍的传说
“福船”的水密隔舱
建阳雕版印刷与朱熹讲学的故事
安溪铁观音的传说
建瓯弓鱼的保鲜秘密
老福州的虾油味
二、穿戴类
畲族服饰的凤凰传说
罗源角梳与三代人的坚守
奇特的惠安女服饰
漳绣与布袋木偶的“奇缘”
象征年年有余的“春仔花”
三、祭祀类
厦门民俗“送王船”。
从宁化木活字印刷话“修谱”
厦金两地“风狮爷”习俗
福州立夏吃“鼎边糊”的风俗
守住遥远的灯光——“漳州醮灯”
四、娱教类
漳州人为什么把皮影戏叫纸影戏
厦门中秋博饼与郑成功的故事
传承千年的音乐“活化石”南音
泉州提线木偶戏
散发米香的泉州“妆糕人”
高甲戏中的“闽南第一丑”
五、食品类
“敲敲担”敲出了福州鱼丸传说
莆田光饼与戚继光抗倭故事
厦门沙茶面的“孝子”故事
吃“太平燕”保平安
诏安猫仔粥的传说
同安封肉与王审知敕封“闽王”的故事
十八个菜一锅煮的佛跳墙
郭阿婆的萝卜干
六、用品类
建盏与宋徽宗神游广寒宫的故事
漳州木版年画的“红房”和“黑房”
永安贡席的美好传说
将乐龙池古砚
水仙花与凌波仙子的传说
泉州花灯
七、起居类
“厦门花砖”铸就鼓浪屿人的美好回忆
闽南红砖厝与“臭头皇后”的故事
泉州开元寺内东西塔故事
福建客家土楼
八、装饰类
漳州“棉堆画”
沈绍安创脱胎漆器的故事
