一个人从在胎中孕育直到死去，甚至到死去很久很久，都始终处于民俗的环境中。民俗像空气一样，是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说，民俗又是沟通情感的纽带，是彼此认同的标志，是规范行为的准绳，是维系群体团结的黏合剂，是世世代代锤炼和传承的文化传统。本书是《*国民俗文化丛书》之一《民间技艺》，为您详细介绍了存在于衣食住用行生活之中的传统手工技艺，归纳为十四大类，为读者提供概貌，供读者参考。
引言／1**章 机械与器具的制作工艺／1 农具与灌溉工具／3 纺织机具／10 陆路交通工具／14 其他工具与器具／18第二章 农畜矿产品加工／23 酿酒、制醋和做酱／23 制茶／29 榨油／34 制糖／35 制盐／35 制革／36 火药和火炮／37 烹饪和食品制作／39第三章 营造工艺／40 福建永定客家土楼营造 技艺／46 贵州西江千户苗寨吊脚楼 营造技艺／47 广西三江侗族木构建筑 营造技艺／48 藏族碉楼建筑／49 窑洞／50 东北井干式建筑／51第四章 陶瓷制作／52 原料的选择与处理／52 成型工艺和装饰方法／55 烧成工艺／60第五章 织染刺绣工艺／65 纺织工艺／65 印染工艺／74 刺绣工艺／79第六章 金属采冶和加工工艺／87 生铁冶炼／88 锻铁／89 范铸／91 藏族锻铜／95 制箔／99 金银细金工艺／100 景泰蓝／103 青铜器修复／104 炼锌／106第七章 髹漆工艺／109 *国生漆／110 平遥推光漆器髹饰技艺／112 扬州漆器髹漆技艺／114 福州脱胎漆器髹饰技艺／117 厦门漆线雕技艺／120 北京雕漆技艺／123 成都漆艺／125第八章 家具制作／128 传统家具／129 传统家具的种类／132 传统家具的价值／136第九章 造纸和笔、墨、砚的 制作／138 造纸／138 制笔／143 制砚／147 制墨／150第十章 雕版印刷工艺／154 雕版印刷所用材料／155 雕版印刷工具／156 雕版印刷工序／157第十一章 民间雕塑／161 民间雕塑的理念与 历史沿革／161 民间雕塑的类型与 地域特色／163 民间雕塑的研究意义／176第十二章 编织扎制／178 编织／178 扎制／186第十三章 刻绘工艺／194 民间剪纸／194 民间年画／197 内画壶／203第十四章 特种技艺及其他／206 钻木取火／206 鄂伦春族的桦皮手工制作／209 鱼皮加工工艺／212 黎族的树皮布工艺／215 独木舟／218 鱼笱／220结语／223
