《工艺文化》是日本民艺理论家柳宗悦的代表作之一。上篇探索工艺在多种艺术中的位置，试图比较明确地说明在造型的领域中，美术与工艺的关系；中篇是各种工艺品的分类，目的在于说明各种工艺的特殊性质与它们之间的界限；下篇叙述了要在将来实现很美的境界，可供工艺驰骋的场所是何其大，以及工艺性为什么是美的重要因素等问题。
总序
自序
上篇 造型艺术
一、工艺问题
二、艺术的分类
三、美术与工艺
中篇 各种工艺
一、手工艺
二、机械工艺
三、工艺之正宗
下篇 美与工艺
一、工艺之成立
二、美之目标
三、工艺美之特色
四、美的境界与工艺
插图说明
译后记
柳宗悦（1889-1961），日本有名民艺理论家，美学家。他是“民艺”一词的创造者，被誉为“民艺之父”。他创办了日本民艺馆并任首任馆长，曾任日本民艺协会首任会长。他创办杂志，著书立说，普及推广“民艺”的理念，发起民艺运动，发现生活中的民艺品的实用价值，提倡“用之美”，并身体力行收集整理民间器具，构建了具有独特意义的东方审美体系。
