本书以科普文字加漫画的形式,生动有趣地介绍了60种微生物的发现、特点以及与人们日常生活尤其是热点问题相关的科普知识,科学普及微生物的知识,让人们正确认识微生物,提高科学素养。语言通俗易懂,适合中学生至老年人各个年龄阶层的读者阅读,趣味性强。
前言
吾名微生物
1.微生物,地球之主
2.百变星君——微生物
3.生命宝库——微生物基因组
4.微生物社交法则——群体感应
5.微生物离体培养利器——培养基
6.微生物工作者也有艺术范儿
7.微生物保藏“三板斧
8.如何练就鉴别微生物的火眼金睛
9.革兰氏染色法
微生物学大咖
10.巴斯德拯救法国葡萄酿酒业
11.巴斯德与免疫
12.科赫与科赫法则
13.列文虎克的显微镜
14.立克次医生与立克次氏体
15.意外的收获——青霉素
16.樊庆笙与国产青霉素
17.汤飞凡与沙眼衣原体
18.DNA双螺旋结构的发现及其带来的启示
19.PCR,奇妙的DNA复制法术
饮食中的门道
20.“金花”与砖茶
21.“中国奶酪
22.低调的美味——发菜&地衣
23.微生物中的“巨人”——蘑菇
24.化身祥云的灵芝
25.螺旋藻的那些事儿
26.软黄金——冬虫夏草
27.一个馒头引出的两个道理
28.制曲酿酒
29.古人为何偏爱银器
可怖的微生物
30.SARS留给我们的不仅是痛
31.破伤风的由来
32.禽流感
33.死亡梦魇——黑死病
34.细菌战,生物恐怖主义
35.隐藏在胃里的杀手——幽门螺旋杆菌
36.隐形的杀手——白念珠菌
37.令人色变的AIDS
38.感冒与流感
39.**细菌
40.解读螺原体
微生物与农业
41.高效杀虫剂——苏云金芽孢杆菌
42.肥田好哥俩——解磷菌与解钾菌
43.根瘤菌开了一家世界**的氮肥厂
44.没有病毒哪来绚丽多彩的郁金香
……
虞方伯,男,微生物学工作者,博士,教授。荣获第十四届全国多媒体课件大赛高教理科组一等奖,授权国际发明专利4项。