本书是与《化工原理》配套的课程学习指导书。全书分11章,精练阐述10个化工过程与单元操作,即流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流态化、传热、蒸发、蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、液-液萃取、干燥及化工原理实验。每章均设有学习指导、学习要点、本章小结、例题与解题指导、学生自测。书末附有化工原理及实验考试大纲、学生自测题答案。同时,附录中还收录两年天津大学研究生院招收硕士生的本课程入学试题及答案。
本书可作为高等院校化工及相关专业学生学习《化工原理》课程及考研复习的指导书,也可作为教师讲授本课程的参考书。
绪论
第1章 流体流动
本章符号说明
本章学习指导
本章学习要点
本章小结
例题与解题指导
学生自测
第2章 流体输送机械
本章符号说明
本章学习指导
本章学习要点
本章小结
例题与解题指导
学生自测
第3章 非均相物系的分离和固体流态化
本章符号说明
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