在全国范围内，在不同的播季和播期中，在一定条件下，实施马铃薯与其他作物的间作、套种和轮作，是实现多熟种植的有效方式，具有显著的经济效益和社会效益。全书由绪论和五章组成。绪论对中国马铃薯生产概况、种质资源、种植区划以及马铃薯种植方式和间、套、轮作的意义进行了概述。章到第三章分别是马铃薯与粮食作物、经济作物、蔬菜作物的间套作，按照南方和北方，一熟制地区、二熟制地区和多熟制地区等不同地区，以玉米、棉花、向日葵、白菜、甘蓝、西瓜等作物为例进行了详细论述。第四章是果树间作马铃薯，分别对新疆绿洲果树间作马铃薯、北方果树间作马铃薯、南方果树间作马铃薯的栽培技术进行了阐述。第五章是马铃薯轮作，分别对一熟制地区马铃薯的年际轮作、多熟制地区马铃薯的年内轮作做了具体介绍。
前言
绪论(1)
章马铃薯与粮食作物间套作(21)
节中国南方马铃薯与玉米间套作(21)
第二节中国北方马铃薯与玉米间套作(35)
第三节马铃薯与其他粮食作物间作(49)
参考文献二(75)
第二章马铃蓽与经济作物间套作(79)
节马铃薯与棉花间套作(79)
第二节马铃薯与向日葵间作(97)
第三节马铃薯与其他经济作物间作(120)
参考文献(128)
第三章马铃薯与蔬菜作物间套作(130)
节一熟制地区马铃薯与蔬菜间套作(130)
第二节二熟制地区马铃薯与蔬菜间套作(151)
第三节多熟制地区马铃薯与蔬菜间套作(180)
参考文献(192)
第四章果树间作马铃暮(194)
节新疆绿洲果树间作马铃薯(194)
第二节中国北方果树间作马铃薯(219)
第三节中国南方果树间作马铃薯(238)
参考文献(252)
第五章马铃薯轮作(256)
节一熟制地区马铃薯的年际轮作(256)
第二节多熟制地区马铃薯的年内轮作(265)
参考文献(279)
