《三味外刊精华》的策划和编写围绕以下五个维度展开：
1.语篇来源：本书共计53篇文章，分别选自三十余种世界知名刊物近一年期间发布的文章。入选的文章文风迥异，内容鲜活，涉及面广，紧密对接大学和高中新课标英语课程内容。
2.语篇内容：入选语篇涉及了人与自我、人与社会、人与自然三大主题语境，涵盖记叙文、说明文、议论文和应用文四大语篇类型。
3.语篇难度：参考高考较难的语篇难度，兼顾大学英语考试平均难度，我们对入选语篇进行了仔细的解读。即使读者英语水平很一般，有了我们的解读，基本上都能畅读下来。
4.语篇解读：众所周知，现在各种不错考试都对语篇结构的把握提出了很高的要求，因此我们特地设计了“话题概要”栏目，这个部分能让读者以很快速度检验自己是不是把握了文章。
5.语篇练习：学习外刊文章，除了研习英语语篇思维外，语言的学习必不可少。书中设置的练习基本上围绕词块进行，提醒读者进行佳句模仿。
Chapter 1 人物/People/1
01 Harlan Ellison/2
科幻大师哈兰·埃里森/2
02 Overlooked No More: Bette Nesmith Graham, Who Invented Liquid Paper/6
贝蒂·奈史密斯·格莱姆，修正液的发明者/6
03 Willing Hearts Founder Tony Tay/11
"愿之心"创始人托尼·泰/11
04 PaulMecurio/16
保罗·梅库里奥/16
05 The Life of Bryan Cranston/20
布莱恩·克兰斯顿的生活/20
06 Rescue in the River/24
东河营救/24
Chapter 2 环境I Environment/29
07 Dry Weather Is Helping Archaeologists Discover Ancient Sites/30
干燥的天气帮助考古学家发现古遗址/30
08 Two Polar Bear Cubs Are Spotted Playing With Plastic Sheet/34
北极熊宝宝将塑料片当成玩具/34
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