《万问万答——问出你的为什么2》集萃上海新闻广播《十万个为什么》节目多主题精彩内容,本书从吃下去的为什么、生活中的为什么、数字化的为什么三大板块切入,选取饮食健康、日常生活、数字智能等领域很惊奇、很想问、很有趣、很生活的56个问题,由多位科普专家、非常不错学者一一解答,集科学性、通俗性、趣味性、性、文学性于一体。设计活泼,漫画风趣,在一问一答、潜移默化中促进读者积淀科学知识、培养科学思维、提升科学素质。
篇吃下去的为什么
香菜的特殊气味是怎么形成的?/2
松花蛋中的松花是如何形成的?/4
溏心蛋的营养比白煮蛋更好吗?/6
小龙虾真的全是重金属和寄生虫吗?/8
水果也分公母?/12
椰子水、椰汁、椰奶、椰浆,到底有什么区别?/14
牛油果真的能减肥吗?/16
咖啡会致癌?/18
吃酱油人会变黑?/20
白糖冰糖红糖,你分得清吗?/22
啤酒肚是喝啤酒造成的吗?/24
边吃饭边喝水不仅会冲淡胃液,还会得胃炎?/26
鱼刺卡喉咙了怎么办?/30
碳酸饮料打哪些危富?/32
食用粗粮有哪些好处?/34
补钙会得结石吗?/36
吃了头抱就不能喝酒吗?/38
人造肉真的会成为未来的主食吗?/42
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