该书稿为“儿童百问百答”系列的新版,对系列名、
定价及封面等做了更新和调整。本系列自出版以来深受小读者的喜爱,通过漫画的形式讲述科学知识,通俗易懂,趣味性强,小读者可在轻松快乐的气氛中,学到丰富的知识。透过两个淘气鬼“刺头”和“肥猫”制造的一系列新奇事件,学到丰富的知识。销量超1000万册,成为了少儿科普畅销品牌。
1 想了解——食品与营养
营养素是什么?
食物为什么要煮熟再吃?
矿物质和维生素对我们的身体有什么作用?
见到阳光就自然产生的维生素是什么?
好好吃饭会受欢迎吗?
卡路里是什么?
不同颜色的食物营养素不同吗?
一定要吃营养剂吗?
只喝水也会长肉吗?
吃了过期食物会怎样?
五大营养素与食品
2 好神奇——食品中的科学
快餐与慢餐有什么不同?
为什么不能吃烤焦的食物?
什么是转基因食品?
罐头食品为什么不会腐烂?
有吃食物的机器人吗?
饼干袋为什么胀鼓鼓的?
橙汁里只含有橙子吗?
三聚氰胺是什么?
为什么晚上吃苹果不好?
化学调味品为什么对身体有害?
为什么吃了鸡蛋会放臭屁?
油炸食物为什么对身体不好?
白肉鱼类与背青色鱼类有什么不同?
有机农产品为什么贵?
牛奶上为什么没有钙标志?
不加糖食品中没有糖成分吗?
为什么做菜时要放葱和蒜?
为什么每种饮料瓶形状都不同?
只吃素不吃肉行吗?
为什么要多吃杂粮?
方便面为什么弯弯的?
干果和坚果有什么不同?
为什么要吃当季的食物?
为什么小孩不能喝咖啡?
吃多了生菜会睡着吗?
一起吃有益的食物VS有害的食物
3 做饭吃——食物常识
正确的饮食习惯为什么重要?
食物腐烂与发酵有什么不同?
肥胖为什么不好?
可以边吃边减肥吗?
吃东西时细细咀嚼头脑会变聪明吗?
泡菜的种类有多少?
如何利用食物垃圾最好?
没有冰箱的时代如何保存食物?
热带地区如何保存食物?
每种食物保存的温度都不同吗?