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儿童百问百答 18 食品与营养
商品编号:3477597
ISBN:9787556839032
出版社:二十一世纪出版社
作者:(韩)安光玄|责编:屈报春|译者:苟振红
出版日期:2020-01-24
开本:16
装帧:暂无
中图分类:Z228.1
页数:188
册数:1
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该书稿为“儿童百问百答”系列的新版,对系列名、 定价及封面等做了更新和调整。本系列自出版以来深受小读者的喜爱,通过漫画的形式讲述科学知识,通俗易懂,趣味性强,小读者可在轻松快乐的气氛中,学到丰富的知识。透过两个淘气鬼“刺头”和“肥猫”制造的一系列新奇事件,学到丰富的知识。销量超1000万册,成为了少儿科普畅销品牌。
1 想了解——食品与营养 营养素是什么? 食物为什么要煮熟再吃? 矿物质和维生素对我们的身体有什么作用? 见到阳光就自然产生的维生素是什么? 好好吃饭会受欢迎吗? 卡路里是什么? 不同颜色的食物营养素不同吗? 一定要吃营养剂吗? 只喝水也会长肉吗? 吃了过期食物会怎样? 五大营养素与食品 2 好神奇——食品中的科学 快餐与慢餐有什么不同? 为什么不能吃烤焦的食物? 什么是转基因食品? 罐头食品为什么不会腐烂? 有吃食物的机器人吗? 饼干袋为什么胀鼓鼓的? 橙汁里只含有橙子吗? 三聚氰胺是什么? 为什么晚上吃苹果不好? 化学调味品为什么对身体有害? 为什么吃了鸡蛋会放臭屁? 油炸食物为什么对身体不好? 白肉鱼类与背青色鱼类有什么不同? 有机农产品为什么贵? 牛奶上为什么没有钙标志? 不加糖食品中没有糖成分吗? 为什么做菜时要放葱和蒜? 为什么每种饮料瓶形状都不同? 只吃素不吃肉行吗? 为什么要多吃杂粮? 方便面为什么弯弯的? 干果和坚果有什么不同? 为什么要吃当季的食物? 为什么小孩不能喝咖啡? 吃多了生菜会睡着吗? 一起吃有益的食物VS有害的食物 3 做饭吃——食物常识 正确的饮食习惯为什么重要? 食物腐烂与发酵有什么不同? 肥胖为什么不好? 可以边吃边减肥吗? 吃东西时细细咀嚼头脑会变聪明吗? 泡菜的种类有多少? 如何利用食物垃圾最好? 没有冰箱的时代如何保存食物? 热带地区如何保存食物? 每种食物保存的温度都不同吗?
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