《中药和食物对检验结果的影响》分为两部分。部分介绍了干扰检验结果的中药和食物的成分、用途、对检验结果的干扰机制和干扰情况；第二部分以条目列举的方式从检验项目角度汇总了哪些中药和食物对检验项目有干扰、干扰的类型及干扰情况。《中药和食物对检验结果的影响》试图从原理方面阐述中药和食物对检验结果的干扰，并提供部分检验项目受到中药和食物干扰的影响程度描述，使读者对中药和食物对检验结果的影响有一个初步了解。
前言
章 中药、食物的功效和干扰
节 中药的功效和干扰
01.八味地黄丸
02.白屈菜
03.薄荷
04.柴胡桂枝干姜汤
05.刺蒺藜
06.丹参
07.当归
08.防风通圣散
09.甘草
10.贯叶连翘
11.广防己
12.龟苓膏
13.桂枝茯苓丸
14.海蛤粉
15.黑升麻
16.葫芦巴
17.金不换
18.麻黄
19.囊状紫檀
20.人参
21.桑菊饮
22.沙巴棕
23.十全大补汤
24.匙羹藤
25.水飞蓟
26.穗花牡荆
27.太阴调胃汤
28.温经汤
29.逍遥丸
30.银杏叶
31.洋车前子
第二节 食物的功效和干扰
01.大豆蛋白
02.大蒜
03.蜂王浆
04.枸杞
05.核桃
06.苦瓜
07.葡萄汁
08.山楂
09.生姜
10.西柚汁
11.洋甘菊
12.柚子汁
第二章 中药、食物对检验结果的影响
节 临床血液体液检验项目
01.血红蛋白浓度
02.红细胞计数
03.血细胞比容
04.白细胞计数
05.淋巴细胞
06.红细胞沉降率
07.尿比重
08.尿半乳糖
09.尿亚硝酸盐
10.出血时间
11.凝血酶原时间
12.蛋白C
13.蛋白S
14.组织型纤溶酶原活化物抑制物
15.纤维蛋白(原)降解产物
16.纤维蛋白肽A
17.激肽释放酶原
18.血黏度
第二节 临床生化检验项目
01.蛋白电泳
02.铁蛋白
03.可溶性转铁蛋白受体
04.β2微球蛋白
05.C反应蛋白
06.葡萄糖
07.果糖胺
08.木糖
09.唾液酸
10.乳酸
11.丙酮酸
12.酮体
13.总胆固醇
14.三酰甘油
15.高密度脂蛋白胆固醇
16.低密度脂蛋白胆固醇
17.载脂蛋白AⅠ
18.载脂蛋白B
19.脂蛋白α
20.钾离子
21.钠离子
22.氯离子
23.钙
24.离子钙
25.铁
26.总铁结合力
27.总二氧化碳
28.总胆汁酸
29.谷草转氨酶
30.胆碱酯酶
31.肌酸激酶MB
32.肌钙蛋白T
33.肌红蛋白
34.N端B型钠尿肽前体
35.羟脯氨酸
36.乳酸脱氢酶
37.25羟维生素D
38.1,25二羟维生素D
39.叶酸
40.环孢素A
41.胺碘酮
42.他克莫司
43.苯巴比妥
44.茶碱
45.性激素结合球蛋白
46.催乳素
47.生长激素
48.黄体生成素
49.甲状旁腺素
50.甲状腺素
51.17羟孕酮
52.雌二醇
53.人绒毛膜促性腺激素
54.胰岛素样生长因子
55.胰岛素原
56.胰高血糖素
57.C肽
58.胃泌素
59.儿茶酚胺
60.胆囊收缩素
61.5羟色胺
62.5羟吲哚乙酸
63.骨钙素
第三节 临床免疫检验项目
01.免疫球蛋白G
02.免疫球蛋白M
03.免疫球蛋白E
04.免疫球蛋白A
05.铜蓝蛋白
06.抗甲状腺球蛋白抗体
07.抗甲状腺过氧化物酶抗体
08.类风湿因子
09.乙型肝炎病毒表面抗原
10.癌胚抗原
11.甲胎蛋白
12.总前列腺特异性抗原
13.游离前列腺特异性抗原
14.前列腺酸性磷酸酶
主要参考文献
