什么是众包，什么是专送？

怎样规划路线能送更多单？

商家出餐慢、客户地址定位不准、餐品不对……这些问题如何处理？

怎样做送单更快、奖励更多、收入更高？

……

外卖配送市场极速发展，外卖骑手成为抢手资源，行业收入可观。小小的配送也有大大的学问。新入行的“小白”与资深“跑单王”收入可差数倍，原因是什么？没有弄明白平台规则，配送技巧欠缺！

本书从实战角度，总结了骑手选择平台、交通工具的要点，给出了与商家、客户交流的对话范本，提出了抢好单、多送单、得奖励的技巧，针对跑单中遇到的各种异常情况，如餐品不符、定位不准、超时、突遇事故等，手把手教你解决。骑手可能遇到交通安全、盗抢、水火灾难、公共卫生事件等问题，本书都有全备的解决方案，例如2020年全球爆发的新型冠状病毒肺炎疫情，给出了配送前、中、后各阶段的防护措施。

一个骑手风吹雨打穿梭中撑起一个家，一本书帮你轻轻松松收入增加！

章 外卖骑手成为核心资源/001

外卖市场发展迅速，骑手需求增长/003

从送餐到送一切，骑手收获上亿好评/007

外卖配送的特征和模式/009

第二章 外卖骑手入门知识/013

众包和专送的区别/015

成为众包员的资格要求/018

申请骑手账号的流程/019

外卖骑手App 基本操作/024

选择合规电动车，更安全地跑单/036

健康证办理指南——以北京为例/042

众包骑手一般服务规范/044

第三章 外卖骑手跑单技巧/053

外卖众包跑单小秘诀/055

提升单量的5 大秘籍/060

如何规划送餐路线/065

顺利取餐，开心你我他/067

外卖骑手的***话术/069

差评的原因与申诉/073

减少差评的小技巧/076

第四章 外卖常见问题解决与报备流程/079

“异常报备”该如何处理？ /081

意外事故处理流程/084

配送常见问题的解决方法/087

外卖骑手必知的保险知识/090

交通事故现场拍照技巧/097

校园订单应该怎么送/099

防止汤水外洒有窍门/102

细节成就单王/105

第五章 骑手安全之交通安全/109

外卖骑手的安全检查与行驶/111

指示标志教你如何“行”/113

警告标志告诉你要“谨行”/115

禁令标志告诉你要“禁行”/117

关键时刻能救命的头盔/119

夏季防暑小妙招/122

谨慎提防车辆爆胎/124

驱除瞌睡虫，让骑行更安全/125

道路千万条，安全条/128

外卖骑手电动车冬季如何保养/133

雨雪天气如何才能安全配送/135

第六章 骑手安全之居住安全/139

警惕我们身边的“炸弹”/141

厨房安全不容忽视/143

洗浴时注意防滑/144

安全用电警钟长鸣/146

让孩子远离有毒的食物/148

第七章 骑手安全之防盗抢骗/153

了解入室盗窃的规律/155

巧防小偷溜门撬锁/158

识别扒手只需“四步”/160

楼道防抢攻略/163

夜晚出行防抢攻略/164

骑手要当心“色诱”抢劫/166

坐公交车时的防扒妙招/169

地下通道与过街天桥上防抢攻略/173

存取款防抢攻略/174

冷静应对敲诈勒索/176

警惕手机诈骗/178

网银账号防盗的应对方案/180

借条中暗藏玄机/183

投资基金不可忽视风险/187

第八章 骑手安全之消防安全/193

哪些火灾不能用水去扑救/195

火灾逃生“四法则”/196

地铁火灾逃生策略/198

理智应对身体着火/200

室内与室外防雷妙招/201

第九章 突发公共卫生事件的应对/207

正确认识、心态平稳是正确应对的基础/209

配送环节基本防护/211

配送箱（包）的消毒流程/218

口罩的使用/221

骑手居家防护/225