本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书分为绪论、滴定分析实验准备、酸碱滴定与酸的测定、酸碱滴定与碱的测定、配位滴定与金属离子测定、氧化还原滴定与物质测定、沉淀滴定与卤离子测定、重量分析法测灰分和金属离子8个项目，各项目均用相应的实验引出理论知识，具有内容实用、教学针对性强等特点。 本书可作为职业教育化工、医药、食品、环保等专业，成人高校、应用型本科院校相关专业用书，也可作为分析检验工作者的参考资料。
项目1 绪论1 任务1 1 认识分析化学1 任务1 2 认识分析化学实验7项目2 滴定分析实验准备12 任务2 1 认识分析用水和化学试剂12 任务2 2 认识和操作滴定分析常用量器17 任务2 3 校准滴定分析常用量器31项目3 酸碱滴定与酸的测定39 任务3 1 配制与标定强碱标准溶液39 任务3 2 测定一元强酸50 任务3 3 测定一元弱酸69 任务3 4 测定多元弱酸83 任务3 5 测定极弱酸96项目4 酸碱滴定与碱的测定99 任务4 1 配制与标定强酸标准溶液99 任务4 2 测定一元弱碱107 任务4 3 测定混合碱115 任务4 4 测定一元强碱及其测量数据的处理和表达118项目5 配位滴定与金属离子测定153 任务5 1 配制与标定螯合剂标准溶液153 任务5 2 测定钙硬度165 任务5 3 测定钙镁总硬度189 任务5 4 测定铅铋离子198项目6 氧化还原滴定与物质测定210 任务6 1 铈量法测亚铁210 任务6 2 高锰酸钾法测亚铁232 任务6 3 间接碘量法测碘酸盐242 任务6 4 直接碘量法测维生素C248项目7 沉淀滴定与卤离子测定254 任务7 1 莫尔法测卤离子254 任务7 2 福尔哈德法测卤离子270 任务7 3 法扬斯法测卤离子276项目8 重量分析法测灰分和金属离子283 任务8 1 气化法测灰分283 任务8 2 沉淀重量法测金属离子289主要参考文献301附录302 附录1 常用酸碱的密度和浓度302 附录2 常用缓冲溶液的配制302 附录3 常用基准物质的干燥条件和应用303 附录4 常用指示剂304 附录5 弱酸/弱碱在水中的解离常数（25℃，I=0）307 附录6 配合物的稳定常数（18~25℃）309 附录7 氨羧配位剂类配合物的稳定常数（18~25℃，I=0 1）313 附录8 标准电极电位表（18~25℃）314 附录9 某些氧化还原电对的条件电位317 附录10 微溶化合物的溶度积常数（18~25℃，I=0）317
