本书根据工科课程体系的特点编写而成，全书共分绪论、测量误差与实验数据处理、实
验(含20个实验项目)和附录四个部分。主要实验内容包括：物质热力学性质的测定、电
解质溶液性质和电化学性质的测定、化学反应动力学性质的测定、界面与胶体性质的测定、
结构化学实验等。此外，为了提升学生科学地分析和处理实验数据的能力，本书第二章详细
介绍了实验误差分析和数据处理方法。部分实验中介绍了有关基础实验技术和一些较特殊仪
器的原理、结构和使用方法。书末附有实验中需要的数据表、国际单位制及有关单位的换算
及实验安全防护知识。
第一章 绪论
第一节 实验目的和要求
第二节 实验教学管理规章制度
第二章 测量误差与实验数据的处理
第一节 可靠数字、可疑数字及有效数字
第二节 精密度和准确度
第三节 误差及误差分析
第四节 计数规则和计算规则
第五节 作图法
第三章 实验
实验一 燃烧焓的测定
附：氧气钢瓶减压阀
实验二 溶解热的测定
实验三 凝固点降低法测定摩尔质量
附：数字贝克曼温度计
实验四 液体饱和蒸气压的测定
附1：SHB Ⅲ型循环水式多用真空泵
附2：福廷式气压计
实验五 化学平衡常数及分配系数的测定
实验六 二组分气?液平衡相图
实验七 三组分系统相图的绘制
实验八 差热分析
附：差热分析仪(CDR?1型)
实验九 原电池电动势的测定
附：SDC?ⅡA数字电位差综合测试仪
实验十 弱电解质溶液电离平衡常数的测定
实验十一 蔗糖水解
附：旋光仪原理及使用
实验十二 丙酮碘化反应
附：722型分光光度计使用方法及注意事项
实验十三 乙酸乙酯皂化反应
附：电导率仪
实验十四 胶体的制备和电泳
实验十五 溶胶的制备、纯化及聚沉值的测定
实验十六 溶液表面张力的测定
附：折射仪原理及使用
实验十七 表面活性剂溶液临界胶束浓度的测定
实验十八 恒温技术及液体黏度的测定
实验十九 B?Z振荡反应
实验二十 磁化率的测定
附录
附录1 物理化学实验中常用数据
附录2 物理化学实验室中的安全防护
参考文献
暂无
