本书除介绍了服务礼仪中的基础知识，着重讲述了个人礼仪形象的塑造，还对不同工作环境下的服务礼仪做了必要的介绍，很后还设计了对不同宗教文化和不同地域文化的旅游者在礼仪服务工作应注意的事项和忌。为适应目前旅游行业对服务礼仪的实际要求，满足旅游专业发展的实际需要，我们在本书中突破了传统的教材内容，加入了实训环节。实训可以将学生在旅游服务中掌握的知识和技能分解到各个实训项目中，以提高旅游专业学生的实践能力。
章 旅游服务礼仪总论；第2章 旅游从业人员的职业形象设计；第3章 旅游从业人员的行为仪态规范；第4章 旅游从业人员的礼貌语言规范；第5章 酒店主要岗位礼仪综合应用；第6章 旅行社主要岗位礼仪综合应用；第7章 旅游景区主要岗位礼仪综合应用；第8章 我国主要客源国的习俗礼仪；第9章 宗教礼仪
徐兆寿，西北师范大学旅游学院副院长，教授。
