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奢侈品品牌管理 赛车运动与法国红酒
商品编号:3802146
ISBN:9787313225412
出版社:上海交通大学出版社
作者:李杰|责编:信艳
出版日期:2020-08-01
开本:16
装帧:暂无
中图分类:F713.3
页数:412
册数:1
大约重量:470(g)
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本书视角独特,从“一动一静”两个视角诠释了品牌审美与管理,图文并茂。本书分为三大部分:部分(~2章)从理论角度切入,总括性地梳理了从产品、审美到品牌引领有关的品质品品牌管理理论,将品牌美学和品牌传播的相关理论与丰富的赛车和红酒实例有机结合;第二部分(第3~5章)系统性地阐述了赛车运动,从汽车起源起,将赛车运动与汽车技术发展的不同阶段予以交汇,全面探索了靠前汽联的运作模式、赛车品牌及其车队品牌打造、F1赛车技术转化及其商业模式、赛车生态链和汽车业生态系统;第三部分(第6~8章)全面论述了法国葡萄酒产业链及其生态系统,涵盖了从法国波尔多、勃艮第等十二大产区,27种代表性葡萄品种,红、白葡萄酒酿制,到酒庄建设;从法国酒庄历史悠久的分级制度、很好酒庄的品牌传承,到现代葡萄酒评价体系,再到葡萄酒公司的运营模式——从理论到实践。本书的每一章章首均以开篇案例引发思考,章末附有关联案例和探索性研究问题。本书专业性较强,适用于相关专业人士作为专项研究资料,亦可作为经济、管理、金融以及农林类专业学生(本科生、硕士生、博士生)的参考读物。
从产品审美到品牌引领
开篇 速度与激情——红色法拉利
1.1 斑斓多彩的品牌世界
1.2 产品、产品差异化与技术创新
1.3 从产品品牌到公司品牌
研究案列 宁静致远——从拉图到侯伯王
第2章 品牌美学与品牌传播
开篇 声名远扬——从木桐到拉菲
2.1 关于美学与品牌价值
2.2 审美:从理念到设计行动
2.3 市场营销的理论与品牌传播
研究案列 从尚酷、R8到保时捷、宾利、兰博基尼
第3章 赛车运动与国际汽联
开篇 传承与创新——迈凯伦车队
3.1 赛车运动的历史
3.2 WRC、WEC、WTCR与F1赛事
研究案列 梅赛德斯不仅是历史
第4章 F1赛车技术、赛车及车队品牌
开篇 威廉姆斯——肃然起敬
4.1 F1赛事规则与赛道
4.2 赛车技术发展的四大突破
4.3 F1四大车队技术的最新发展
研究案列 哈斯车队——F1中的另类
第5章 汽车生态系统与F1商业模式
开篇 赛点车队与赞助商的双赢
5.1 汽车业生态系统
5.2 F1车队组建及管理
5.3 F1管理公司(FOM)
5.4 F1及其车队的商业模式
研究案列 红牛车队与红牛二队——青训模式
第6章 葡萄酒历史画卷中的法国酒庄
开篇 玛歌的源远流长
6.1 法国美食与美酒文化
6.2 法国葡萄酒的起源与演变
6.3 法国主要产区及其传统
6.4 法国“Cru”与著名酒庄
6.5 葡萄酒品鉴技巧
研究案列 波尔多vs勃艮第
第7章 法国葡萄品种、酿制及酒庄建设
开篇 白马,黑马
7.1 葡萄种类、栽培与收摘
7.2 酿酒工艺:从红、白葡萄酒到香槟、白兰地
7.3 葡萄酒存储:从酒窖设计到酒庄美学
研究案列 奥松的典故
第8章 葡萄酒公司的商业模式
开篇 拉菲的故事
8.1 葡萄酒产品与品牌设计
8.2 法国葡萄酒公司的运营模式
8.3 葡萄酒产业的商业生态系
研究案列 柏图斯酒庄
参考文献
索引
李杰博士是中国两家有名的商学院——中欧靠前工商学院和长江商学院的创业者之一、美国哥伦比亚大学商学院访问教授。近30年来,他始终致力于中国工商管理教育的靠前化发展,并对企业如何迎接靠前环境巨变下的挑战、品牌战略的构建与发展有着很好的视野和系统研究。
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