本书从章开始讨论初唐时期佛教僧人对动、植物进行的分类，这一分类一方面继承了佛教律典的传统，另一方面结合了分类者的文化背景以及个人日常生活经验。随后在第二章讨论南北朝隋唐佛教文献中十二生肖形象和意义的变化，从这一变化可以看出佛教世界观在中国文化背景中被理解、接受、扭曲、修改的过程。在第三章讨论驯虎叙事，从这一讨论中可知僧人作为中世纪社会秩序中的特殊群体，与动物在日常生活中结下不解之缘，而其与动物相伴的行为亦被塑造成理想的宗教实践模式，这一模式与欧洲基督教所塑造的圣徒与动物相伴的形象可以对应。第四章讨论中古佛教文献中的动物名号变迁，着重讨论佛教在进入中国文化之后从以狮子为主要象征性动物变成以虎为主要象征性动物的过程，同时追溯了狮子在塑造佛教思想和实践非常不错过程中如何被赋予特殊意义，以及这一意义与古代印度次大陆自然环境之关系。第六章讨论九龙在中古文献中的流变。首先探讨佛教文献《普曜经》的汉译术语问题，探讨中国古代作为政治非常不错象征符号出现的九龙如何出现在汉译佛教文献中，然后揭示了这一主题如何进入道教文献传统，以及其影响如何又进入政治话语的过程，这些章节均是从具体史料出发来提出新问题，并从各个角度来解决这些新问题。在具体讨论中也引入了文学批评、人类学分析等手段对材料进行细致的分析。第五章谈世界史视野下的猛兽与权力，则更多是从基本假设出发提出新问题。将猛兽作为象征在古代政治权力和非常不错建构中的意义放在一个世界史的上下文中考察，并试图提出世界各地动物与人类社会发展过程中出现的一些具有共通性和关联性的问题。
增订本前言
缘起
导论：动物、宗教与秩序
一、引言
二、理论框架与方法论的检讨
三、主题的阐释：动物、政治与宗教
四、材料的解读：叙事、隐喻与象征
五、结语
章中古时期佛教动植物分类
一、引言
二、佛教动物分类学
三、佛教植物分类学
四、结语
第二章从十二时兽到十二精魅：南北朝隋唐佛教文献中的十二生肖
一、引言
二、从四方顺序的转换看世界观的转换
三、从十二时兽到十二精魅：六朝隋唐佛道思想的交融
四、结语
第三章中古佛教驯虎记
一、引言
二、早期佛教文献所见自然空间及其猛虎论述
三、高僧驯虎记动物与中古政冶宗教秩序(增词本)
四、结语
第四章由狮而虎：中古佛教人物名号变迁
一、引言
二、狮、虎作为人物名号及其文化背景
三、狮子在佛教中的象征意义及其与佛陀之联系／234
四、结语
第五章装饰与象征：中世纪视野中的猛兽与王权
一、引言
二、地中海东岸、南亚、美洲的猛兽与政治、宗教文化
三、隐喻和象征：虎与中国古代政治秩序
四、结语
第六章中古圣传所见九龙吐水之源流
一、引言
二、早期佛传文献中所见龙王叙事
三、从《普曜经》看从印度二龙到中华九龙之变化
四、佛教九龙之说对中古道教和政治圣传之影响
五、结语
总结
一、跨文化视野中的中世纪
二、政治和宗教史上的人类与动物关系
参考书目
附录一动物史的起源与目标
附录二历史学的动物转向与后人类史学
附录三动物与宗教：争论与反思
附录四传统与现代的交织：从亚洲视角重访虎人传说
