在健康中国国家战略的引领下,在迎接协和百年的历史进程中,《临床营养治疗学》第3版终于在2020年问世了。这是本书问世16年以来最大和最全面的一次更新和扩展,充分反映了临床营养学近10年来的研究进展和学术成果,也是我们16年临床营养应用研究和临床实践的阶段性总结,更是对百年协和临床营养发展历程的致敬和献礼。本书可供高等医药院校医疗,护理和营养专业研究生、求精、科学、实用的编写理念,继续在全国范围的临床营养教学。医疗和科研工作中发挥其独特的作用,做出其应有的贡献,并努力成为协和临床营养教学的经典教材。
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