安徽省“十三五”省级规划教材。本书以《组织学与胚胎学教学大纲》的内容和要求为依据，并结合皖南医学院组胚教研室近年来所积累的实验教学经验编写而成的。主要内容包括组织学实验和胚胎学实验两大部分，内容简明、精炼和实用。对常用组织标本的制作方法做了简要介绍，对实验目的与要求，切片标本的观察要领、显微镜的使用、绘图要求、实验室注意事项等都做了介绍。每个实验都附有习题，以培养学生观察、分析、综合和解决问题的能力，并培养学生科学的思维方法和严谨的科学作风。本书可供临床医学、护理学、法医学、预防医学、麻醉学、影响医学等医学专业本科生使用。
