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临床营养学
商品编号:4189460
ISBN:9787117314718
出版社:人民卫生出版社
作者:于健春 编
出版日期:2021-06-20
开本:16
装帧:暂无
中图分类:R459.3
页数:432
册数:1
大约重量:470(g)
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甲虎价: 103.2 (8折)
原价:¥129.00
图书简介
图书目录
作者简介
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《临床营养学》由于健春主编
篇 基本理念
章 临床营养支持治疗的历史与发展
第二章 临床营养的作用和挑战
第三章 临床营养专业团队的建立
第二篇 营养代谢与营养评定
第四章 营养物质代谢
节 糖代谢
第二节 蛋白质和氮基酸代谢
第三节 脂类代谢
第四节 体液、电解质代谢及内环境稳定
第五节 维生素代谢
第六节 微量元素代谢
第五章 水与电解质紊乱的营养支持治疗
节 概述
第二节 液体代谢紊乱
第三节 电解质代谢紊乱
……
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