案例研究方法是一种重要的社会科学研究方法，在管理学科的发展过程中占据着极其重要的地位。本书以爱菊粮油工业集团有限公司的发展为背景，采用规范的案例编写方法，通过9个不同主题的管理案例，详细描绘了近年来爱菊粮油的发展状况，涉及企业的战略定位、股权改革、全产业链战略、变革型领导、社会责任、文化认同、跨文化冲突等方面。爱菊粮油从股份制改革到如今的“一带一路”建设，一路走来迎着越来越多的机遇与挑战，以爱菊模式在变革与学习中不断前行，本书以此为基础，将研究成果开发为具有一定理论普适性并与西部特殊性相结合的管理案例，对于分析和研究西部企业的持续发展，工业企业如何转型发展有着重要的理论和实践意义。
目录篇爱菊粮油的“义”与“利”/ 案例正文/ 案例教学说明/ 第二篇定位：随波逐流还是特立独行/ 案例正文/ 案例教学说明/ 第三篇股权改革：爱菊的涅槃重生/ 案例正文/ 案例教学说明/ 第四篇揭开变革领导力的神秘面纱/ 案例正文/ 案例教学说明/ 第五篇破茧成蝶的李向羽：从融入到认同/ 案例正文/ 案例教学说明/ 第六篇全产业链战略：爱菊粮油在“一带一路”的探索/ 案例正文/ 案例教学说明/ 第七篇爱菊粮油：跨国经营中的人力资源本土化策略/ 案例正文/ 案例教学说明/ 第八篇从对立到融合：爱菊在哈萨克斯坦的跨文化冲突管理/ 案例正文/ 案例教学说明/ 第九篇爱菊粮油：在变革中持续学习/ 案例正文/ 案例教学说明/ 附件一爱菊集团发展大事记/
张红芳，经济学博士，副教授，西北大学经管学院不错管理培训中心主任，西部案例研究中心主任，中国管理案例研究专业委员会委员。撰写各类管理案例十余篇，获“全国百篇很好管理案例”四篇。郭亚军，经济学博士，副教授，硕士生导师。研究实践的方向是人力资源管理。出版专著1部，编著3部，发表文章21篇。作为负责人完成各类研究项目13项。
