本书为原创科普图书。讲解了位于营养金字塔层的主食，还有可口的糕点。主食主要按照不同地区的饮食习惯分为两部分讲解，分别讲解了小麦和水稻的种植历史、植物的结构及生长过程、分类、营养价值和加工后的各色食品；糕点部分则以常用原材料为线，依次讲解各食材的作用、营养价值和制作方法等。另外，书中还加入了节庆美食和食用糕点的健康法则，让孩子在美味中发现知识兴趣，获得不一样的科普启蒙教育，养成健康的饮食习惯。书中插图均为全手绘绘制，画面精美、生动，富有美感。作为科普启蒙读本，本书运用简单明了的语言和生动的画面表现，给孩子解释各种科学知识原理，传播科普知识的同时，让孩子养成科学素养。
