《瘠地笔耕》一书，是福建省科普作家协会优秀会员刘荣旗过去曾经发表在报刊杂志上有关科普作品、知识小品等的遴选文集，其作品的选材有独具匠心之处，文笔也有一定的造诣，值得一读。
《瘠地笔耕》全书分有11个篇目，大小文章计110篇。作者从所从事的业务工作入手，融入人民群众实践经验、总结等，加以文学润色；文章浅显，有趣且不枯燥，体现“三性”特点，即科学性强、趣味性浓、文学性美。如“气象知识”、“农业气象与节气”篇中，既介绍气象知识，又诠释自然现象发生的科学道理，让人们更好地掌握天气变化，服务“三农”。防患未然，减少自然灾害所造成的损失，其中“从五个太阳说起”、“星光闪闪”等，又把你带上天空，探索奥秘；“气象与健康”、“饮食与健康”篇中，不仅宣传气象、饮食与健康的密切关系，同时还教你根据气候变化规律，做好防治疾病，保护身体健康；“环境与保护”篇，审视茫茫宇宙、沧海桑田，从“臭氧层空洞的扩大”到“暖房效应”的结果，告诫人们保护地球，构造和谐科学发展之神圣责任，换言之，地球平安大家共享；“文苑浪花”更是散发出清新的文学味。
序
前言
一 气象知识
浅谈台风
台风名称小议
“三象”信息识台风
台风来临前的征兆
热在“三伏”
雨量小谈
冷在“三九”
“数九寒天”
寒潮
寒潮标准
霜冻及其预防
春夏之交当防雷电之祸
秋高话气爽
漫话“雾”
“厄尔尼诺”现象
蔚蓝的天空
星光闪闪
瑞雪兆丰年
“黎明前的黑暗”的科学
怎样识别荧屏卫星云图
温度表史话
风级创制鼻祖谁属
“雨打灯”与“云遮月”
从“五个太阳”说起
二 农业气象与节气
春播问天气
雨后春笋的奥秘
梅雨时节话“三防”
水旱卜蛙声
漫谈暴雷雨对水稻的影响
话说露珠
节气和阳历的关系
夏季节气琐话
闲话惊蛰
漫话“清明”
闲话“冬至”
三 气象与健康
春雨霏霏话风湿
气候与“流脑”
天气、情绪与健康
气象与冬季疾病
冬令话护肤
“疰夏”及其预防
阳光与肤色
四 环境与保护
飘忽迷蒙话尘害
地球大气的黄牌警告
漫话大气污染及其防治
噪声污染及防治
“暖房效应”与气候
植物是环境污染的“侦察兵”
甲烷使地球气候变暖
空中恶神——酸雨
五 饮食与健康
膳食的酸碱
食品的温度与味道
实惠的营养食品——猪血
“钓饵干”
夏令佼蔬——苦瓜
姜的功用
用盐之法和吃油之道
吃盐应多少
夏话苦瓜
六 碧海广场
海与洋
漫话盐
海水能饮用吗？
海阔天空说“大宝”
遥在九天知鱼群
海水中的盐分
漫话海潮
船之别称
兴渔航之利通舟楫之便
七 生活视点
爱与智力
家居污染与儿童健康
雨季谈霉变
“精神凌迟”
……
八 动物世界
九 由来之说
十 文苑浪花
十一 论坛小议
后记
暂无
