北京中轴线美冠天下,其上的奇门绝技也是举世无双。如今,很多传统技艺都已经被收入了各级非物质文化遗产代表性项目名录。本书按照北京中轴线的地理方位一路展陈,介绍了沿线仍在传承的各项技艺,呈现出了“活态传承”的非物质文化遗产,体现了我国自古以来的巧思和智慧。
前言不负古都文化传播者的使命
第一辑永定以北
从对家的想象开始——龙顺成的硬木家具
工匠鲁班助力过的祈年殿
神乐署里的华夏正音
第二辑天桥绝活
京城市声——老北京叫卖
“大金牙”和拉洋片
“曹麻子”和数来宝
从沈三到宝三的跤场跤艺
京韵大鼓
剧装一条街之京绣
剧装一条街之戏装戏具
第三辑前门味道
北京稻香村的京八件
吴裕泰茉莉花茶
六必居酱菜
红星二锅头
红螺果脯
金糕张的金糕
第四辑佳肴名号
东来顺的手切羊肉片
都一处烧麦的24道褶
焖出来的便宜坊
挂起来的全聚德
天兴居炒肝
月盛斋的老汤
第五辑精工美饰
隆庆祥的西服
内联升的千层底布鞋
廊房二条的北京玉雕
盛锡福的手工制帽
大北照相馆的人工上色
四联美发
第六辑济世养生
同仁堂的御药
长春堂的避瘟散
第七辑天街年市
北京宫灯
上元灯会
八月十五的兔儿爷
第八辑巧匠重器
雕漆
景泰蓝
金漆镶嵌
……
杨建业,东城区第二文化馆非遗部主任,北京京城非遗人才创新发展联盟秘书长,中国作家协会会员。北京市优选工作者,北京市宣传文化系统“四个一批”人才,东城区人才专家库首批专家。