民为国基，谷为民命。粮食安全是关系国运民生的“压舱石”，是维护国家安全的重要基础。研究和掌握我国粮食生产的变化情况、调动粮食主产区农户种粮积极性对保障我国粮食安全至关重要。本书对改革开放以来我国粮食生产变化进行了深入分析，并对主产区粮食经营主体的种植行为及持续意愿进行研究，从确保粮食安全，充分调动粮食经营主体积极性的角度，提出了提高农户粮食种植积极性，实现粮食生产稳产增产，实现粮食经营主体稳定增收的政策建议。
第1章引言
1.1研究背景
1.2研究目的及意义
1.3研究方法和内容
第2章理论基础与文献综述
2.1理论基础
2.2国内外研究综述
第3章我国粮食生产特征分析
3.1我国粮食种植变化分析
3.2粮食经营主体生产资料投入概况
3.3粮食经营主体成本收益分析
第4章我国粮食生产增长方式变化分析
4.1粮食生产各因素贡献率的测度方法
4.2面积和单产贡献率的结果和讨论
4.3各作物种植结构调整的结果和分析
第5章我国粮食生产效率及竞争力变化分析
5.1我国粮食生产效率变化分析
5.2我国粮食靠前竞争力变化分析
第6章我国粮食生产面临的风险与问题
6.1我国粮食生产面临的主要风险与问题
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