樊辛，现任上海城建职业学院公共管理与服务学院院长、副教授。本书以提高学生“爱党爱国情怀、企业职场情境、校园师生情感”为主要目标，以政治认同、家国情怀、文化素养、法治意识、道德修养等为核心内容，构建三大板块、七大模块为主干的酒店管理专业核心课程教材之一。本书主要分为三大板块：文化涵养，职业素养，政治修养。文化涵养中主要包含的内容有：艺术涵养与职业平台；表达能力与职场自信；专业综合能力与职业拓展。职业素养中主要包含的内容有：行业前景与职业选择；酒店人的阳光心理与心态；职业精神与职场驾驭力。政治修养主要包含政治站位与核心价值观确立。本书采用图文并茂、理论阐述、课堂讨论分析题、现场训练素材和成果展示及联合评价表等内容方式按模块分类组合撰写。主要适合职业院校酒店管理专业（中职\高职\本科）学生，作为专业核心课程之一的教材。
第一部分 政治修养与职业发展
第一章 价值观与责任感
第一节 国家前途命运与个人成长发展
第二节 正确的人生价值观确立
第三节 大学生的社会责任和担当
第二章 职业道德与法制意识
第一节 文明道德修养养成
第二节 青春与法制同行
第二部分 职业素养与职业发展
模块一 行业前景与职业选择
第一节 全球酒店业发展给予我们的机会
第二节 酒店行业职业发展平台给予我们的机会
第三节 如何抓住身边每一次机会
模块二 酒店人的阳光心理与心态
第一节 酒店人的职业情感
第二节 酒店人的阳光心态
第三节 酒店人的涵养与笑容
模块三 职业精神培养与职场驾驭力
第一节 酒店文化与服务理念
第二节 酒店人的职业形象
第三节 酒店人的职业精神
第四节 优质企业成就优秀的你
第三部分 文化涵养与职业发展
模块四 艺术素养与职业平台
第一节 音乐素养提升
第二节 舞蹈艺术训练
第三节 美学欣赏
第四节 妆容艺术实践
模块五 表达能力与职场自信
第一节 朗读能力提升
第二节 朗诵能力提升
模块六 专业综合能力与职业拓展机会
第一节 综合沟通与表达能力训练展示与评价
第二节 专业综合技能训练展示与评价
第三节 高标准面试综合应对能力
参考文献
樊辛，现任上海城建职业学院公共管理与服务学院院长，副教授。酒店管理专业学科带头人，在旅游、会展和酒店领域工作和研究二十多年，尤其在酒店管理职业教育方面有较多成果。开设上海市精品课程“会展策划与实务”。主持编写多本相关专业教学用书：《会议组织与服务》《会展实务》《综合素质培养》《酒店服务技能（双语）》《酒店综合基础（上、下）》等。
