2021年人力资源和社会保障部组织相关专家，结合近期新形式和要求，制定并出台了近期新的插花花艺师国家职业技能标准，对插花花艺师的职业素养、职业技能要求等，做了明确细致的规范。本书紧扣插花花艺师国家职业技能标准，对应初级内容，对花卉基本知识、常用花材与花器的选取、花艺设计基础、插花准备、插花作品的制作、插花作品的养护等知识进行了介绍。本教材顺应当下职业教育课证融通的教学要求，紧扣插花花艺师国家职业技能标准，对应初级内容进行编写，可用作插花花艺师职业技能鉴定相关培训的参考用书，也适用于高职高专园林、园艺等相关专业的插花与花艺设计课程教学。
第一部分 基础知识
第一章 职业概述 / 2
第一节 插花花艺的基本概念 / 2
第二节 职业道德与守则 / 10
第三节 礼仪知识 / 13
第二章 相关法律、法规 / 16
第一节 城市绿化条例 / 16
第二节 植物检疫条例 / 17
第三节 中华人民共和国消费者权益保护法 / 18
第四节 中华人民共和国劳动合同法 / 20
第五节 中华人民共和国劳动法 / 24
第三章 花卉基本知识 / 28
第一节 花卉学相关知识 / 28
第二节 鲜切花产品质量国家标准 / 49
第四章 常用花材与花器的选取 / 56
第一节 40种插花常用鲜切花的形态特征 / 56
第二节 代表花及花语 / 69
第三节 插花中常见花器 / 72
第五章 花艺设计基础 / 78
第一节 质感 / 78
第二节 形态 / 80
第三节 色彩 / 82
第二部分 技能操作
第六章 插花准备 / 88
第一节 常见插花花材的整理与加工 / 88
第二节 鲜切花选购与保养 / 93
第三节 常见插花器具、器材和工具的性能及其维修保养方法 / 99
第七章 插花作品的制作 / 106
第一节 插花的基本制作步骤 / 106
第二节 对称式基本造型插花作品的制作 / 107
第三节 不对称式基本造型插花作品的制作 / 122
第四节 篮花的制作 / 132
第八章 插花作品的养护 / 140
第一节 插花作品完成后的检查处理 / 140
第二节 插花作品的日常保养 / 141
第三节 插花作品陈设要求 / 142
参考文献 / 143
附录 插花花艺师国家职业技能标准 / 144
