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导游业务
商品编号:1490396
ISBN:9787566306043
出版社:对外经济贸易大学出版社
作者:无作 邵娟 主编
出版日期:2013-01-01
开本:16
装帧:暂无
中图分类:F590.633
页数:231
册数:1
大约重量:370(g)
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《高等院校旅游专业应用型系列规划教材:导游业务》知识点多,信息量大,实用性强,融理论性、专业性、指导性、操作性于一体,内容涉及导游服务的历史与发展、导游人员、导游工作、散客旅游的导游工作、导游服务技能、旅游者个别要求及问题的处理、旅游事故及其处理与预防、导游工作必备常识等,是导游人员升级考试的必备工具书,相信也会成为旅游院校学生和旅游从业者的重要参考资料。
《高等院校旅游专业应用型系列规划教材:导游业务》采用项目任务驱动法,内容分为七个项目。项目一阐述了导游服务的产生与发展、导游服务的概念、类型、性质、特点、地位、作用以及导游服务的发展趋势;项目二介绍了导游人员的分类、职责、素质以及导游人员的培训与考核;项目三系统讲述地陪、全陪、景区景点导游、出境旅游领队以及散客的旅游服务程序;项目四详细介绍导游人员带团技能、语言技能、导游讲解技能、游客心理服务技能和审美行为调节技能;项目五讲述常见问题和事故的预防与处理;项目六讲述旅游者个别要求的处理;项目七介绍导游服务相关知识。《高等院校旅游专业应用型系列规划教材:导游业务》既可作为高等院校旅游专业的教学用书,也可作为了解旅游相关专业知识的参考读物。
项目一 导游工作概述
任务一 导游工作的由来与发展
任务二 导游工作的性质和特点
任务三 导游工作的地位与作用
任务四 导游服务的原则
任务五 导游工作的类型与范围

项目二 导游人员
任务一 导游人员的概念与分类
任务二 导游人员的职责
任务三 导游人员的素质
任务四 导游人员的职业形象
任务五 导游人员的培训、考核与管理

项目三 导游服务程序与规范
任务一 掌握地陪导游服务程序与规范
任务二 掌握全陪导游服务程序与服务质量
任务三 熟悉海外领队服务程序与规范
任务四 熟悉景区(点)导游服务程序与规范
任务五 熟悉散客旅游服务程序与规范

项目四 导游服务技能和艺术
任务一 导游语言
任务二 导游讲解
任务三 掌握导游人员的带团技能
任务四 熟悉导游服务相关艺术

项目五 突发事件的预防与处理
任务一 认识旅游突发事件概述
任务二 掌握旅游计划变更问题的处理
任务三 掌握漏接、空接、错接和误机(车、船)事故的预防和处理
任务四 掌握旅游者证件、钱物和行李丢失问题的预防与处理
任务五 掌握游客走失事故的预防与处理
任务六 掌握旅游者患病、受伤或死亡问题的处理
任务七 熟悉旅游者越轨言行的处理
任务八 熟悉交通事故、治安事故、火灾事故和食物中毒的处理

项目六 旅游者个别要求的处理
任务一 旅游者个别要求的处理原则
任务二 餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理
任务三 旅游者要求自由活动的处理
任务四 探视亲友或亲友随团活动要求的处理
任务五 旅游者转递物品和信件要求的处理
任务六 旅游者要求中途退团或延长旅游期限的处理

项目七 导游服务相关知识
任务一 旅游及旅行社业务知识
任务二 出入境知识
任务三 旅游交通、邮电知识
任务四 货币、保险知识
任务五 旅游安全与急救常识
参考书目及参考网站
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