运营管理是企业三大主要职能(财务、运营、营销)之一,企业通过运营管理把投入转换成产出。因此运营管理在企业竞争过程中,有着举足轻重且不可替代的地位。出色的运营管理是企业生存以至取胜的关键要素之一。随着经济全球化的深化,市场需求的变化以及科学技术的发展,运营管理除了要考虑基于价格、质量、时间的竞争之外,还要考虑基于服务、柔性和环保的竞争。尤其是在以人为本、全面发展、协调发展、可持续发展等问题日益受到关注的今天,这些因素将显得更加重要。而这种竞争战略的调整,将会体现在运营管理的战略理念以及方法的各层面上。本书将努力体现运营管理的这一发展趋势。 本书的另一特点是在运营系统的设计与管理这一总框架下介绍运营管理的各章节内容,并将企业内部的生产与运营管理扩展到企业所在的供应链上去认识和研究。本书尤其重视集成管理,以体现运营管理的发展趋势。 除此之外,本书还有一特色是重视理论联系实际和结合企业实践的案例研究。如在正文中选用了一些案例,以提高读者运用运营管理的理论解决实际问题的能力。 本书适合于作管理类大学本科专业和MBA的教材,也可以作教师、咨询人员以及企业运营管理人员的参考书。
第一部分 运营管理导论第1章 运营管理概论1.1 运营管理的含义1.2 现代运营管理的特征1.3 运营管理的任务和目标1.4 运营管理对企业及个人的作用本章小结复习与思考参考文献第2章 生产过程与生产类型2.1 运营管理的对象2.2 运营管理的流程视角2.3 生产过程的组织2.4 生产类型本章小结复习与思考参考文献 第二部分 运营系统设计第3章 运营系统战略决策3.1 运营战略的概念及决策程序3.2 企业竞争优势与运营战略3.3 制造业生产系统战略决策的定位工具——产品—工艺矩阵3.4 服务业运营系统设计矩阵3.5 运营战略内容本章小结复习与思考案例分析参考文献第4章 设施的选址和布置4.1 选址4.2 物质系统的布置本章小结复习与思考案例分析参考文献第5章 能力规划与设计5.1 生产能力的基本概念5.2 生产能力的度量与评价5.3 生产能力的规划与决策5.4 生产能力规划的相关理论5.5 学习曲线本章小结复习与思考案例分析参考文献第6章 供应链管理6.1 供应链管理的概念6.2 基于产品的供应链设计6.3 采购管理6.4 供应链中的牛鞭效应6.5 供应链管理的实施本章小结复习与思考案例分析参考文献第7章 综合计划7.1 运营计划体系概述7.2 综合计划的概念7.3 综合计划的基本决策方式7.4 综合计划的制定策略7.5 综合计划的优化方法7.6 服务业综合计划本章小结复习与思考案例分析参考文献第8章 库存管理8.1 库存管理的基本概念8.2 独立需求的库存控制系统8.3 定量控制系统的库存模型8.4 定期控制系统的库存模型8.5 单周期库存模型本章小结复习与思考案例分析参考文献第9章 企业资源计划9.1 ERP的发展历程9.2 MRP的基本原理9.3 MRPⅡ的基本原理9.4 ERP的基本原理本章小结复习与思考参考文献第10章 作业排序与控制10.1 作业排序问题的概念10.2 制造业中的作业排序问题10.3 服务业的作业排序问题本章小结复习与思考参考文献第11章 准时制生产与大规模定制11.1 准时制生产的内涵与基本原理11.2 准时制生产方式的计划体系11.3 准时制生产方式的看板系统11.4 实现准时制生产的组织措施11.5 MRP与JIT的比较与融合11.6 大规模定制生产本章小结复习与思考案例分析参考文献第12章 最优化生产技术——基于TOC的OPT12.1 OPT系统的基本原理12.2 OPT系统的九条原则12.3 TOC与MRP及JIT的比较本章小结复习与思考参考文献第13章 项目管理13.1 项目管理的基本特点13.2 项目组织13.3 项目工作结构分解13.4 项目计划与控制13.5 网络计划技术本章小结复习与思考案例分析参考文献