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美味酱料好滋味
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美味酱料好滋味
商品编号:
6250409
ISBN:
9787574205680
出版社:
天津科学技术出版社
作者:
唐译主编
出版日期:
2022-10-01
开本:
24
装帧:
暂无
中图分类:
TS264.2
页数:
13238
册数:
1
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作者简介
图书评价
本书一分为7个章节,分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料,详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示等。
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