本书根据高职高专院校环境类专业的教学要求和“高职高专化学检验教学大纲”的要求，为了适应高职高专项目化教学的需要，针对高职院校项目化教学的特点，根据工作岗位对专业知识需求，重构以项目为载体、以行动为导向、以职业能力为目标的课程体系。将原来学科体系下的“分析化学”和“仪器分析”两门课程重构成“化学检验”课程。
本书共有12个项目，本着以工作过程为导向，以实训项目为载体，以产品检测任务为驱动，以能力训练带动知识的学习思路，《普通高等教育“十二五”规划教材：化学检验》设计了实验报告的编制、样品的采集与制备、用滴定分析法对物质进行测定、用重量分析法对物质进行测定、用仪器分析法对物质进行测定、按工作过程进行样品分析实训等教学项目，在项目的教学实施中，进一步分解成22个学习型工作任务，可操作性和工作实践性强，为学生今后的职业生涯打下坚实的基础。
本书内容简明，重点突出，实用性强，既可作为高职高专环境类、化学类、医药类专业教材，也可作为社会职业技术教育、职业培训教材，还可作为环境监测从业人员参考用书。
前言
0引言
0.1化学检验的工作任务和学习目标
0.2教材的实施
项目1实验室知识和滴定分析基本技能训练
1.1实验室安全、卫生
1.2实验室管理知识
1.3滴定分析仪器及其使用
1.4试剂的处理与选用
项目2实验报告的编制
2.1实验报告的编制格式及要求
2.2分析结果的处理
项目3样品的采集与制备
3.1水、煤、气样品的采集
3.2样品的制备、保存与分解
3.3样品分离方法
项目4用滴定分析法对物质进行测定
4.1滴定分析基础知识
4.2混合碱的含量测定
4.3水中氯含量的测定
4.4水总硬度的测定
4.5工业双氧水含量测定
项目5用重量分析法对物质进行测定
5.1工业碳酸钠中硫酸盐含量的测定知识要点
5.2沉淀的溶解度及其影响因素
5.3沉淀的形成
5.4影响沉淀纯度的因素
5.5沉淀条件的选择
5.6重量分析结果的计算
5.7训练项目
项目6按工作过程进行样品分析（滴定分析）
6.1工业产品碳酸钠的分析
6.2工业碳酸钠产品质量标准
6.3标准查阅
6.4主要分析项目的基本原理
项目7紫外-可见分光光度法应用
7.1紫外-可见分光光度计的使用
7.2二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬含量
7.3分光光度法分析测试条件的选择
7.4紫外光度法测定水中硝酸根离子的含量
项目8原子吸收分光光度法应用
8.1原子吸收分光光度计的使用
8.2原子吸收光谱法工作曲线法测定水中镁
8.3标准加入法测定水中微量铜
8.4饮用水中铁、锰含量的检测分析
项目9电位分析法应用
9.1试样pH值的测定
9.2水源水氟离子含量的测定
9.3电位滴定法测定Cl-的含量
9.4电导分析法简介
项目10气相色谱法应用
10.1气相色谱仪的使用
10.2外标法测定二甲苯异构体混合物
10.3标准加入法测定丙酮中微量水分
10.4气相色谱分离系统与操作条件的选择
10.5高效液相色谱法的基本原理
项目11按工作过程进行样品分析实训——水质分析
11.1地下水水质分析
11.2工业废水水质分析
11.3分析资料查找
项目12化学检验职业技能训练
12.1训练内容
12.2职业能力要求
12.3模拟试题
附录1弱酸弱碱在水溶液中的解离常数
附录2常见难溶电解质的溶度积Kθ5p（298K）
附录3常用缓冲溶液的pH值范围
附录4标准电极电势（298K）
参考文献
元素周期表
