本书内容包括理论基础和综合实训两大模块，其中理论基础包括天然生物材料提取制药、发酵工程制药技术、细胞工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、生物制药生产的下游技术、药品质量控制等8个项目；综合实训包括实验室管理基本知识、显微观察技术、培养基配制技术、消毒灭菌技术、接种技术、革兰染色技术、细菌菌落总数的测定、海带中甘露醇的提取、西洋参细胞培养法生产人参皂苷、植物中花青素的提取、大肠杆菌摇瓶种子的制备、青霉素萃取及萃取率的计算、固定化酶法生产5-复合单核苷酸、维生素C的生产、质粒DNA的分离纯化、青霉素生产仿真实训，并贯穿15个药厂的SOP。
