运营管理（21世纪管理科学与工程系列教材）

第1篇导论
第1章引言
第1节运营管理的含义和作用
第2节运营管理的对象和目标
第3节运营管理的主要内容
第4节运营管理的发展历程和发展趋势
案例分析高水平的电信运营管理——澳大利亚和记电讯的成功
第2章运营战略与竞争力
第1节运营战略
第2节制造业的运营战略框架
第3节服务业的运营战略
案例分析 IBM：从制造商到服务商

第2篇运营系统的设计
第3章生产的组织与分类第1篇导论
第1章引言
第1节运营管理的含义和作用
第2节运营管理的对象和目标
第3节运营管理的主要内容
第4节运营管理的发展历程和发展趋势
案例分析高水平的电信运营管理——澳大利亚和记电讯的成功
第2章运营战略与竞争力
第1节运营战略
第2节制造业的运营战略框架
第3节服务业的运营战略
案例分析 IBM：从制造商到服务商

第2篇运营系统的设计
第3章生产的组织与分类
第1节生产过程的组织
第2节生产的类别
第3节能力与需求的匹配
案例分析从“丰田召回门”看丰田生产方式
第4章产品开发与工艺选择
第1节概述
第2节产品设计与开发
第3节运营流程设计与选择
第4节产品开发组织的新方法
案例分析柯达公司的新产品开发
第5章运营能力规划
第1节生产能力的概念
第2节生产能力计划
第3节确定生产能力的方法
第4节生产能力开发方案
第5节服务业能力计划
案例分析生产能力测算失误引发的违约
第6章运营系统的布局
第1节运营设施的选址
第2节运营设施的布置
案例分析仓库选址中的整数线性规划方法
第7章需求预测
第1节预测概述
第2节定性预测方法
第3节定量预测方法
第4节预测误差与监控
案例分析从《木梳卖给和尚》谈市场分析与需求预测

第3篇运营管理与控制
第8章综合生产计划
第1节计划管理的基本概念
第2节综合计划策略
第3节综合计划的制定
第4节服务业的综合计划与收益管理
案例分析 TR公司的综合计划
第9章库存控制
第1节库存及其作用
第2节库存问题的基本模型
第3节随机性库存问题
案例分析神州摩托库存管理
第10章从物料需求计划到企业资源计划
第1节物料需求计划的基本原理
第2节物料需求计划系统
第3节制造资源计划与企业资源计划
案例分析 ERP助中海油提升软实力
第11章制造业作业计划与控制
第1节作业排序问题的基本概念
第2节流水作业排序问题
第3节单件作业排序问题
第4节生产作业控制
案例分析 DR柴油机修理厂的生产控制系统
第12章服务业作业计划
第1节服务业运作管理
第2节随机服务系统
第3节人员班次计划
案例分析如一坊餐饮有限公司服务流程优化

第4篇运营维护与改进
第13章项目管理
第1节项目管理概述
第2节网络计划方法
第3节项目计划优化
案例分析集团：打造微利时代的项目运营管理模式
第14章供应链管理
第1节供应链管理概述
第2节基于供应链的采购管理
第3节基于供应链的库存控制
第4节供应链运作的协调管理
第5节供应链风险管理
第6节供应链绩效评价
第7节服务供应链管理
案例分析供应链上下游企业合作研发模式选择——宝钢大众激光拼焊项目
第15章质量管理
第1节质量管理基本原理
第2节质量管理方法与工具
第3节全面质量管理
第4节六西格玛管理法
第5节 ISO 9000及其应用
案例分析美国银行——钟情六西格玛
第16章准时制生产与精益生产
第1节准时制生产的实质
第2节看板控制系统与准时制生产的组织
第3节精益生产
案例分析海尔的精益生产实践
第17章其他先进生产技术
第1节最优生产技术
第2节敏捷制造
第3节计算机集成制造系统
第4节大规模定制
案例分析上海通用汽车面向大规模定制的实践