《中外美术作品欣赏/大学生素质教育系列教材·国民素质教育培训系列教材》严格按照教育部关于“加强国民素质教育”的要求，为配合国家实施的全民素质教育工程，为帮助大学生提高创新、创业发展能力，结合中外美术的新发展系统地介绍中外美术、绘画、雕塑、工艺美术、民间美术、建筑园林艺术、现代设计欣赏等，并通过背景知识、作品追踪，分析挖掘内涵、传承精髓，提高鉴赏审美能力。
《中外美术作品欣赏/大学生素质教育系列教材·国民素质教育培训系列教材》融入了素质教育最新的教学理念，力求严谨，注重与时俱进，具有内容丰富、案例鲜活、继承传统、注重创新、强化素质培养等特点。《中外美术作品欣赏/大学生素质教育系列教材·国民素质教育培训系列教材》既可作为普通高等院校、高职高专院校大学生素质教育的首选教材，也可作为社区居民普及素质教育寓教于乐、快乐课堂的培训教材，并为中外美术鉴赏与收藏从业者提供必备的指导手册。
第一章 美术概述
第一节 美术
第二节 美术的起源和发展
第三节 美术欣赏的意义及欣赏方法
第二章 中国绘画作品欣赏
第一节 人物画
第二节 花鸟画
第三节 山水画
第四节 近现代绘画
第三章 外国绘画作品欣赏
第一节 西方神话与宗教绘画
第二节 历史、风俗题材绘画
第三节 人物肖像画
第一章 美术概述
第一节 美术
第二节 美术的起源和发展
第三节 美术欣赏的意义及欣赏方法
第二章 中国绘画作品欣赏
第一节 人物画
第二节 花鸟画
第三节 山水画
第四节 近现代绘画
第三章 外国绘画作品欣赏
第一节 西方神话与宗教绘画
第二节 历史、风俗题材绘画
第三节 人物肖像画
第四节 风景画和静物画
第五节 20世纪西方现代美术主要流派
第四章 雕塑作品欣赏
第一节 纪念性雕塑欣赏
第二节 宗教雕塑与世俗雕塑
第三节 近现代雕塑作品
第五章 建筑与园林艺术欣赏
第一节 宫殿建筑欣赏
第二节 宗教建筑欣赏
第三节 陵墓建筑
第四节 民居
第五节 园林艺术欣赏
第六章 工艺美术与民间美术作品欣赏
第一节 陶瓷作品欣赏
第二节 青铜与金银工艺欣赏
第三节 玉石、木器、漆器与珐琅欣赏
第四节 染织与刺绣欣赏
第五节 年画与剪纸欣赏
第七章 现代设计欣赏
第一节 现代设计概述
第二节 现代建筑设计欣赏
第三节 现代工业设计欣赏
第四节 现代平面设计欣赏
附录1 教育部办公厅关于印发《全国学校艺术教育工作经验交流会纪要》的通知
附录2 中外美术知识拓展
参考文献
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