本书入选“十三五”国家重点出版物出版规划项目，属于《化学：中心科学》套书（共三册）中的第二册，主要介绍化学平衡方面的内容。其他两册为《化学：中心科学—物质结构篇》和《化学：中心科学—化学应用篇》。本书英文版原书于1977年首次出版，在国外畅销多年，目前的第14版为原书近期新版。本书内容包括第10章气体、第11章液体和分子间作用力、第12章固体与现代材料、第13章溶液的性质、第14章化学动力学、第15章化学平衡、第16章酸碱平衡、第17章其他溶液平衡，共8章。本书架构新颖，结构完整，按照气体、液体和分子间作用力、固体与现代材料、化学平衡、酸碱平衡等的顺序安排章节，向读者介绍了化学在整个自然科学与人类社会生活中的中心地位。本书可作为我国高校化学通识教育的教材，也可作为相关研究人员的参考书。
译者的话
前言
第10章气体1
10.1气体的特性2
10.2气压3
10.3气体定律6
10.4理想气体方程9
10.5理想气体方程的进一步应用13
10.6气体混合物和分压16
10.7气体的分子动力学理论18
10.8分子逸出和扩散21
10.9真实气体：偏离理想气体行为25
本章小结和关键术语29
本章练习31
第11章液体和分子间作用力41
11.1气体、液体和固体分子的对比42
11.2分子间作用力44
11.3液体的选择性51
11.4相变55
11.5蒸气压59
11.6相图62
11.7液晶65
本章小结和关键术语68
本章练习69
第12章固体与现代材料79
12.1固体的分类80
12.2固体的结构81
12.3金属晶体84
12.4金属键92
12.5离子晶体95
12.6分子晶体100
12.7原子晶体100
12.8聚合物106
12.9纳米材料112
本章小结和关键术语118
本章练习120
第13章溶液的性质131
13.1溶解过程132
13.2饱和溶液和溶解度136
13.3影响溶解度的因素138
13.4溶液浓度的表示144
13.5依数性148
13.6胶体158
本章小结和关键术语162
本章练习164
第14章化学动力学175
14.1影响反应速率的因素176
14.2反应速率177
14.3浓度与速率方程181
14.4浓度随时间的变化187
14.5温度与速率193
14.6反应机理199
14.7催化作用206
本章小结和关键术语214
本章练习215
第15章化学平衡229
15.1平衡的概念231
15.2平衡常数233
15.3了解平衡常数的作用238
15.4多相平衡242
15.5平衡常数的计算244
15.6平衡常数的应用246
15.7勒夏特列原理250
本章小结和关键术语260
本章练习262
第16章酸碱平衡271
16.1阿伦尼乌斯（Arrhenius）酸碱272
16.2布朗斯特-劳里（Br?nsted-Lowry）
酸碱273
16.3水的电离278
16.4pH值的范围280
16.5强酸和强碱284
16.6弱酸286
16.7弱碱296
16.8Ka和Kb之间的关系299
16.9盐溶液的酸碱性302
16.10酸碱性质和化学结构305
16.11路易斯（Lewis）酸碱310
本章小结和关键术语313
本章练习314
第17章其他溶液平衡323
17.1同离子效应324
17.2缓冲溶液327
17.3酸碱滴定335
17.4溶解平衡345
17.5影响溶解度的因素349
17.6沉淀和离子的分离357
17.7金属元素的定性分析359
本章小结和关键术语362
本章练习364
附录A数学运算372
A.1科学计数法372
A.2对数374
A.3一元二次方程376
A.4图表376
A.5标准偏差377
附录B水的性质379
附录C298.15K（25℃）下常见物质的
热力学常数380
附录D水的平衡常数384
附录E25℃下标准还原电位386
部分练习答案388
部分想一想答案397
部分图例解析答案400
部分实例解析答案402
